金银花让王老吉热度暴涨？知情人：年关将至凉茶需求旺盛

【金银花让王老吉热度暴涨？知情人：年关将至凉茶需求旺盛】随着国内逐渐放开， “做好自身健康的第一责任人”成为了每个人当下最要紧的大事。因此，国内各个家庭除了备药和准备防护用品以外， “食补”也成为了许多人选择的一种自我防护方式。
前段时间，黄桃罐头便因此火上热搜，黄桃罐头作为北方人的“万能灵药”已经有几十年传统了，它能火也并不是因为真的能治病，而是在身体不舒服的时候，可以用罐头补充一些能量，同时带来心情的愉悦。

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而放眼全国尤其是在广东地区，以王老吉为代表的凉茶饮品也十分热销，许多家庭都出现了以“箱”为单位进行购买的情况，笔者从购买人中寻来答案，概括下主要用处有两个，一个是当下处于防护需求需要凉茶常备家中，每日饮用；一个是年关将至，本身就对王老吉这个产品有较大购买需求，不管是自家团年饭上饮用，还是走亲访友送礼都有很好的意头。

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对于这一波突如其来的热销，笔者认为跟凉茶王老吉多年来形成的产品认知有关，即使在网络上随便一搜索便能看见每日不少网友的王老吉“生活日记” 。显然，王老吉产品自身已经成为了最好的广告载体。

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那凉茶王老吉的产品认知是怎样形成的呢？为什么在这个特殊阶段这么多人会自发选择买和喝，尤其是在广东！追究其原因其实不可避免的要谈到其历史起源。
众所周知，凉茶作为我国的国家级非物质文化遗产之一，具有清热消暑等作用。所谓“凉” ，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，所以煮凉茶也成为很多广东家庭的“功课” 。

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而广东人对凉茶的热衷，可以追溯到王老吉的起源。
据了解，清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。为挽救患者，王老吉历尽艰辛，寻找良药，最终得一秘方，研制出一种凉茶配方，这种凉茶不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王老吉从此声名大振，被誉为岭南药侠，还被清道光皇帝召入皇宫，封为太医院院令。 1828年，王老吉在广州十三行开设第一间“王老吉凉茶铺” ，深受街坊欢迎，被誉为“凉茶王” 。
1839年，民族英雄林则徐在广东禁烟时，由于奔波劳累，不幸中暑病倒，久病未愈。后来王老吉用草药为林则徐医病，果然药到病除。后来林则徐登门答谢，在一番交谈后，王老吉感触颇深：要让更多的人免受病痛之害。
因此，王老吉首创凉茶包，以“前店后坊”的形式，同时出售凉茶粉和凉茶包，这样一来远行之人也可携带出行。此举传世济民，使得更多人受益，林则徐听闻赠予其刻有“王老吉”金字的大铜葫芦壶，并提议王老吉“悬壶济世，煮药成茶” 。此后王老吉不断熬制凉茶，帮助百姓渡过一次又一次的瘟疫，因此凉茶王老吉在老广心里基本等同于“粤抗0号” 。

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经过时间的考验， “凉茶救世”的传统也流传下来。当下多个地区，也有熬制凉茶“大锅汤”向群众派发，以提高自我防护效果的情况；而早在2003年非典时期，广东凉茶就被列入防治非典用药目录，为之后凉茶品类突破成为国民饮料迈出了关键一步。当初济世救人的王老吉凉茶，为了更符合人们的饮用需求，也在不断改良配方，成为现在大家熟悉的以金银花等三花三草做基底的纯天然草本凉茶饮品。