有害物质|再次劝告：4类鱼尽量少吃，营养少还伤身，很多人还在天天吃

很多人在平时的时候会通过钓鱼消遣一下时间，而很多人也比较喜欢刚钓上来的鱼，这种鱼是最鲜最嫩的了。
并且鱼肉当中的营养物质也是非常丰富的，但其实有的一些鱼类，并没有我们印象中的那么好，有的鱼不仅没有营养，吃了还可能会伤害身体健康。

【 有害物质|再次劝告：4类鱼尽量少吃，营养少还伤身，很多人还在天天吃】

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鱼肉对人体的营养价值
鱼肉当中含有大量的蛋白质，此外，它还会含有丰富的铁、钙、磷等人体所需的营养物质。
鱼肉当中还很有大量的维生素D和核黄酸，这些物质对小孩的健康是很有帮助的。
而对于老年人而言，在平时的时候吃一些鱼肉也是非常不错的，鱼肉当中含有非常多的微量元素，并且鱼肉所含有的脂肪比较少，很适合作为老年人养护血管的食物。
1、胆汁溅落到了鱼肉上的鱼
鱼的胆汁当中含有许多有害物质，如果在处理鱼的时候，不小心将鱼胆弄破，胆汁溅落到了鱼肉上的话，那么最好就不要再继续吃了。
如果坚持吃的话，胆汁经过烹饪以后，就会更容易被人体吸收，于是就很有可能会导致中毒的情况出现。
2、腌制的鱼
相信很多人在平时的时候比较喜欢吃腌制的鱼，尤其是对于一些老年人而言，这简直就是一到美食。
但是大家要知道的就是，腌制的鱼肉当中会产生一种亚硝酸盐的物质，如果长期食用的话，很有可能会导致血压的不稳定，以及对身体造成一定的伤害。

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3、野外钓的鱼
有的人在野外钓鱼，掉完鱼以后就直接拿来烤着吃了，其实这种做法是非常不好的。
事实上，野外的鱼并没有人工养殖的鱼安全，我们不能够保证这些鱼的生活环境是否安全，一旦这种鱼的生活环境受到了污染，它们的体内也很有可能会堆积各种重金属或者是别的有害物质。
而这种鱼吃了进去，很有可能会导致我们出现中毒的情况，严重的还有可能会危害到我们的什么健康。

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4、生鱼
生鱼片这种吃法是从日本这个国家传过来的，这种鱼肉其实是没有经过处理的鱼肉，就连烹饪的过程都剩下了。
虽然营养物质能够更好的保留下来，但是也容易保留细菌，经常吃生鱼片的朋友很有可能会感染寄生虫，从而导致腹痛的情况出现。