今天大雾很多人一天都没有好心情，多吃清爽菜，提高免疫力转眼间就到了冬至

转眼间就到了冬至，再往后就是小寒、大寒，一年中最冷的日子了。冬至是冬天的一个转折点，从这一天开始白天变得一天比一天长，数九寒天就是从这一天开始的。今天寒潮橙色预警接连不断，很多人都因为一时疏忽穿的少而感冒受凉。冬至到来以后，气温出现断崖式降温，未来几天将会出现雨雪天气，大家一定要注意保暖。冬季是人体吸取营养，养精蓄锐的最佳时段，所以冬季很重视冬至养生。冬至以后想要身体健健康康的话，只要营养跟得上，吃的好，穿的暖，冬季身体就能健健康康！
今天介绍的这道“开胃菜”就是鸡蛋炒苦瓜，不仅营养美味而且还可以帮助孩子提高免疫力，促进大脑发育，变得更加聪明。开胃助消化，补钙长高个，下面就来一起看看吧!

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鸡蛋是生活中经常吃的食物，它含有丰富的营养价值，其中包含了大量的蛋白质，脂肪，维生素，铁元素，钙元素以及钾元素。孩子经常吃鸡蛋可以有效补充身体发育所需要的各种营养物质，其中钙元素可以让孩子骨骼发育更快，长得更高，变得更加高大强壮。

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鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂，卵黄素以及DHA ，对孩子的大脑和神经发育都起到非常重要的作用。孩子经常吃鸡蛋可以增长智力，提高记忆力，学习更加轻松。不仅对孩子大脑健康有益，而且老年人常吃鸡蛋同样可以延缓大脑衰老的进程，起到健脑益智，延年益寿的作用。

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苦瓜是一种常见的蔬菜，虽然它的口感比较苦涩，但是含有丰富的营养物质，其中含有的苦瓜甙和苦味素可以起到开胃，增进食欲的作用，还有非常好的健脾养胃的作用。因为苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，所以有着非常好的利尿活血、消炎退热、清心明目的效果，对孩子的视力起到一定的保护作用。

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苦瓜是一种非常好的养生食物，不仅适合孩子吃，各个年龄段的人都可以经常吃。常吃苦瓜可以有效预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。女性吃苦瓜还可以滋润肌肤，让皮肤更加白嫩光滑，带起一定的镇静保湿作用，有效解除肌肤的烦躁。
【今天大雾很多人一天都没有好心情，多吃清爽菜，提高免疫力】本周气温技能下降，大家一定要注意保暖。以上给大家介绍的食物，赶紧挑选自己喜欢的，带着家人吃起来！