葫芦素c|做法简单易学，喷香馋人，孩子常吃补充营养，提高身体免疫力

文|丸子妈咪（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）美食，就是美味的食物，作为一个要满足一个刁钻、偏食而又贪嘴的小馋猫的宝妈，我是很擅长发掘生活中的美食的。而分享美食，不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者，更是一个传递快乐的过程，让我们一起动手把食物变成美食吧！

文章插图
正处于春季生长期的孩子们，这时候需要大量的营养补充，但孩子们味觉敏感，比较挑食，妈妈们的厨艺常常跟不上他们变化的口味，今天推荐大家一道做法简单，但味道鲜美的菜肴，能够及时给孩子们补充成长时所需要的多种营养，从内部增强他们的免疫力。

文章插图
虾仁含有丰富的蛋白质，加上锌、砷等多种微量元素，整体的热量就很低，不用担心油腻，同时也易于消化，适合孩子娇嫩的肠胃。胡萝卜最突出的就是大量胡萝卜素的存在，在人体的利用下，有清肝明目，增强骨骼的生长发育等多种多样的作用。黄瓜有一种特别的物质，葫芦素C，在有效预防肝炎方面作用显著，黄瓜酶的生物活性大大促进了人体新陈代谢，减缓了衰老。玉米除了多种营养物质外，还有纤维素，协助肠胃蠕动，使其他物质的消化吸收快速进行。下面我把做法分享给大家。

文章插图
首先准备一些配料：虾仁、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、白酒、淀粉

文章插图
做法步骤：第一步，虾仁清洗干净之后放入碗里面，加入盐、白酒，抓匀之后静置一段时间。第二步，胡萝卜洗干净之后切成小块，黄瓜也切小块。第三步，虾仁加入淀粉抓匀，放入热油锅里面，快速炒到变色之后捞出来备用。第四步，锅内留底油，烧热之后把胡萝卜和黄瓜倒进去炒到断生。第五步，调入少量盐翻炒均匀之后放进去玉米粒和虾仁，翻炒几下就可以出锅了。

文章插图
丸子妈咪小科普：虾仁富含磷、钙等微量元素，同时具有通乳的效果，对于处在发育期的小孩子和孕妇来说都是非常适合的食物。

文章插图
有人说，幸福是星级宾馆里山珍海味间的觥筹交错；有人说，幸福是高档舞厅里动人旋律中的翩翩起舞；有人说，幸福是端坐奥迪、宝马车于人流如潮的大街上招摇过市；而我说，幸福其实就是看着孩子把饭吃的干干净净，只要孩子吃得开心，吃的健康，就是妈妈最大的幸福。幸福其实就是这么简单，简单到你觉得不可思议。