用火锅底料怎样做豆腐脑

【用火锅底料怎样做豆腐脑】

用火锅底料怎样做豆腐脑

文章插图
1.豆腐切块备用 。
2.将葱、姜和蒜切末备用
3、火锅底料,备用
4、锅中放少许油,爆香葱、姜、蒜,放一半热锅底料 , 爆红油 。
5.混合一碗水 。
6.将水烧开,加入豆腐 。
7.再煮的时候,如果汤汁比较多 , 可以加一点水淀粉 。
8、收集果汁!装盘子!先不要急着放盐,先试试看有没有盐再放!我怕豆腐煮了,就提前把豆腐放在开水里煮了!
以上讲解了如何用火锅底料制作豆腐脑 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。