


日常生活中有不少朋友经常有胃胀的感觉 , 尤其在饭后最为明显 , 以腹胀、频繁嗳气为主要症状;这种症状中医称为“腹胀气” 。 这种症状经常发生在吃红薯、芋头或者南瓜等食物后会更明显 , 这就是我们常说的食物胀气或者吃了胀气食物 。 那么 , 哪些食物属于胀气食物呢?肚子胀气怎么办?看看专家怎么说!
哪些是易胀气的食物呢?
高淀粉类食物是易胀气类食物 。 如红薯、芋头、南瓜等 , 这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素 , 与肉类共食后经肠道细菌充分发酵 , 会产生大量的硫化氢、氨气 。 如一时排不出去 , 这些气体蓄积在肠道 , 便会引起胃肠道胀气 。
豆类也是易胀气食物 。 这是因为大豆有一半碳水化合物为水苏糖和棉籽糖 , 二者为半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链杂糖 , 又称大豆低聚糖 , 人体内缺乏水苏糖和棉籽糖的水解酶 , 在肠道微生物作用下可产气 。
部分十字花科蔬菜也会产生胀气 。 如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜等中含有棉籽糖 。 由于人体缺乏分解棉籽糖的酶 , 使这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收 , 当它在肠内被艰难吸收的同时 , 就会产生气体 , 引起胀气 。
我们不难看出 , 易腹胀的食物以粗粮居多 , 我们该怎么吃粗粮呢?
现在的生活水平是没得说!精米白面、鸡鸭鱼肉每日餐桌必备 , 吃粗粮倒成了奢侈视频啦 。 吃粗粮我们应遵循“少量添加 , 循序渐进”的原则 。 即刚开始吃时量要小 , 以后逐渐增加 , 这样好给消化系统一个适应时间;食用的次数同样遵循逐渐增加的原则 , 从每周两次到三次、四次最后达到每天吃点的目标 。
此外 , 粗粮细作也是很好办法 。 我们可以将粗粮磨粉后添加进汤粥 , 或加进面粉里做成粗粮馒头、面包、面条等易于消化的食物 , 以减少膳食纤维对肠道的刺激 。
一般情况下 , 健康成年人每天吃粗粮的量占主食总量的1/3比较合适可以做主食时混入粗粮 , 比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆 , 煮白米粥加一把燕麦 , 磨豆浆时加一把紫米等 。 这样粗细搭配 , 吃起来口感更好 。 并且最好不要集中吃一种高膳食纤维食物 , 应该多种粗粮轮换着吃 , 如红豆、燕麦、小米、紫米等 。 粗粮最健康的做法是蒸 , 可以把谷物和杂豆按照3:1或2:1的比例混合 , 浸泡过夜 , 然后放到锅里蒸10~20分钟 。 蒸好的粗粮可以和大米混合煮成饭 , 也可以放些枸杞、核桃熬成粥 。 用豆浆机把粗粮打成米糊也是不错的做法 , 当早餐和夜宵吃也特别合适 。
了解了那些食物可以让我们出现腹胀气 , 那么一旦发生胀气怎么办呢?还是请中医药来帮忙 。
首先 , 食积引起的腹胀气 , 可服用保和丸 , 它具有消食、导滞、和胃之功效;对于湿阻气滞引起的腹胀气 , 可服用木香顺气丸 , 此药可行气化湿、健脾和胃;对于长期便秘、腹痛及中老年气滞食积证 , 可服用四磨汤 , 其顺气降逆、消积止痛的效果非常好 。
【按摩|吃它们容易胀气看看专家如何让你缓解腹胀】
“药王” 孙思邈在《千金要方》中曾说“摩腹数百遍 , 可以无百病” 。 也就是说 , 食物腹胀可以用按摩的方法来解决 。 按摩的方法:两手互相按摩至掌心发热时 , 立即放在肚脐处 , 顺、逆时针方向交替揉全腹36次 , 如此3-5次 。 同时按摩足三里、中脘、天枢穴各30次 。 此方法每日1-2次 , 7-10天为1个疗程 。
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 排毒|想长寿要会吃,三种蔬菜,常吃清理肠胃,排毒润肠,不妨一试
- 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物,营养丰富,延缓衰老,好吃又不贵!
- 肌肤|女性不愿老太快,坚持多吃3种食物,滋补身体,好处多多!
- 排毒|女性要排毒,推荐多吃4种食物,养护皮肤,祛皱美容,血管更通畅
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了,多吃家常菜,补血养肝有利健康
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜,看完你还敢继续吃吗?
- 饮食习惯|咸鱼腊肉很好吃,但吃多了真的会致癌?牢记3点,或无后顾之忧
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的?3种食物尽量少碰,肾或许“感谢”你
