天津立冬，要吃饺子
老天津卫有立冬吃倭瓜馅饺子的风俗 。倭瓜是北方一种常见蔬菜，天津医院营养科主任胡若梅介绍，做正宗的立冬日倭瓜馅饺子，倭瓜一般都是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，到了立冬这天做成饺子馅，便别具风味了 。


立冬养生食疗方 饮食要以温补为宜  
除倭瓜馅饺子外，她还建议大家适当多吃大白菜 。从药用功效来说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热等，于初冬食用极为有益 。

立冬药粥，有助补阳
两款适合立冬时节养生防病的药粥，一是黑芝麻粥，一是肉苁蓉羊肉粥 。
黑芝麻粥需要黑芝麻25克，精米50克，黑芝麻炒熟后与精米同煮，像平时熬粥那样熬至黏稠即可出锅 。这款粥具有补益肝肾、滋养五脏的功效，还能助人预防早衰 。


立冬养生食疗方 饮食要以温补为宜  
肉苁蓉羊肉粥则需用肉苁蓉30克、羊肉150克以及大米50克 。羊肉需要先在锅中用水煮熟，然后加米与肉苁蓉同煮 。快熟时，加入精盐、味精等调味品调至可口就好了 。这款粥的功用是温理壮阳、补肾益精，特别适宜一到冬天就手脚冰凉、怕冷的阳虚体质人群食用 。

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