欧洲教育思想家马丁?路德(MartinLuther)说 , 啤酒是由人类生产的 , 而葡萄酒是由上帝酿造的 。 葡萄酒在很多人心目中是有生命的 , 它的纯粹、香醇、馥郁与光泽 , 即使只是观赏 , 都是一种美的享受 。 葡萄酒的酿造历史由来已久 , 起初只是迫不得已的偶然之作 , 但是 , 当人们发现了这一美味为自己带来的无与伦比的感受时 , 葡萄酒便成了一种商品和文化 , 深深烙印在了人类历史上 。
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葡萄酒是灵性的酒 , 圆润的甜 , 清新的酸 , 典雅的苦 , 贴切的辣 , 精致的咸 , 葡萄的香 , 橡木的味 , 都蕴藏在酒中 , 每一口都有不一样的滋味 , 入口的层次感越强 , 越能让人沉醉 。 很多人在选择葡萄酒时不懂得甄别 , 只觉得越贵越好 。 的确 , 大多数情况下 , 一分钱一分货是有道理的 , 但更多时候 , 我们要看的还是酒的品质 , 比如法国名酒贾斯特里尼&布鲁克斯 , 便是高端酒中的性价比之王 。
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贾斯特里尼&布鲁克斯拥有世界上最伟大的酒庄和4000多种葡萄酒品类 , 每一种都有自己独特的风味和口感 。 这个拥有270年发展史的品牌 , 在百余年的摸索与蜕变中 , 不断推陈出新 , 传承经典的同时与时俱进 , 让百余年前的美味葡萄酒得以流传至今 。 值得一提的是 , 贾斯特里尼&布鲁克斯虽然是皇室贵族的指定用酒 , 但它的价格却并没有高得离谱 , 一直以来 , 贾斯特里尼&布鲁克斯奉行的都是“让所有人都喝上原汁原味的葡萄酒” , 因此 , 不管是贵族还是平民 , 都对这个品牌有很深的情谊 。
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因此 , 我们在选择葡萄酒时 , 价格不是唯一标准 , 而应该从酒瓶外包装的信息上去多做功课 。 一般情况下 , 葡萄酒瓶上都会标注上原产地、葡萄采摘时间、酒精度、类型等 , 原产地在欧洲的酒品相对来说会好一些 。 而葡萄采摘时间则表明了该瓶酒的年份 。 不要以为年份越久 , 葡萄酒越好喝 , 因为每一瓶葡萄酒都有其存储的期限 , 如果超过了最佳饮用期 , 进入衰老期 , 这样葡萄酒的口感就没那么好了 。 大部分葡萄酒都适合在5年内喝完 , 只有少数的高级葡萄酒在特定的年份才有较长的陈年价值 。 例如 , 贾斯特里尼&布鲁克斯葡萄酒的平均陈年能力为5到15年 。
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葡萄酒的类型一般是根据颜色和糖分来划分的 , 颜色大家都理解 , 白葡萄酒和红葡萄酒 , 那糖分是什么意思呢?就是我们日常选酒时经常看到的干红、半干、甜红 , 干红酒精度较高 , 入口微涩 , 回甘很醇 , 而对于很多初饮者来讲 , 甜红的口味可能更适合 。 贾斯特里尼&布鲁克斯为了满足不同消费者的口味 , 酿造了各种风格的酒 , 在我国更受欢迎的是贾斯特里尼&布鲁克斯干红葡萄酒 。
【葡萄酒越贵越好?贾斯特里尼&布鲁克斯刷新你的认知】所以说 , 葡萄酒不是越贵越好 , 我们要从多方面去了解葡萄酒的信息 , 从颜色、气味、瓶身字样去看一款葡萄酒的好坏 , 适合自己的才是最好的 。
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