过量食鸡蛋会增加心血管疾病危险

鸡蛋吃多了也不好 。据一项新研究发现 , 对已经出现动脉硬化的患者而言 , 蛋黄吃得越多 , 血管受损就越严重 , 还增加心脏病危险 。
【过量食鸡蛋会增加心血管疾病危险】研究人员表示 , 高胆固醇会增加心血管疾病危险 。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高 , 摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积 , 导致血流量减小 , 心血管危险增加 。蛋黄吃得越多 , 这种危险就越大 。