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雌激素于女性而言是一种不可或缺的激素成分 , 但是随着人体年龄的不断增长 , 女性体内雌激素含量将会变得越来越少 , 而雌激素过低会对女性的身体健康造成一系列的健康损害 , 而在日常生活中女性朋友可以通过多吃雌激素丰富的食物来补充机体雌激素含量 。 建议:45岁后的女人不要太节约 , 8种“雌激素”食物要常吃 , 抗衰老显年轻 。
一、香菇富含硒元素 , 能够维持雌激素水平 , 平时可以适当多吃一些
推荐食谱:香菇炒肉片
食材:香菇 , 瘦肉
做法:
1、首先还是腌瘦肉 。 将瘦肉切片洗净 , 挤干水分 , 放葱姜水、生抽、老抽、淀粉、蚝油、胡椒粉、豆瓣抓匀 , 腌制十分钟 。 川菜所有的瘦肉要炒的菜腌都是这样腌着的 。 至少我们家是这样 , 希望审核麻烦通过一下 , 不要再说我是重复发作品或者是剪辑重复发 , 拜托 。
2、香菇切片 , 焯水一分钟 , 捞出沥干水分 。 起锅烧油 , 油热倒入瘦肉滑熟 , 捞出备用 。 锅里留底油 , 放入蒜、小米辣炒香之后放入香菇 。 来一点鸡精 , 翻匀之后倒入瘦肉 , 加入葱段翻匀即可出锅
3、做法是不是也不难呀?喜欢的朋友可以尝试着做一下
二、鸡蛋鸡蛋本身不含有雌激素 , 但鸡蛋中含有的蛋白质和胆固醇 , 是产生雌激素的重要原料 , 每天适量吃鸡蛋 , 可以促进雌激素的生产
推荐食谱:花卷鸡蛋焖子
这么蒸出来的鸡蛋带有辣味和咸味 , 不是那种嫩鸡蛋 , 而是蒸的有些老略有些硬的口感 。 就着这碗鸡蛋焖子 , 自己能吃半锅花卷 。 有喜欢的朋友们可以试试哦 。
做法:
1、100克玉米面加入100克开水烫成面絮 , 晾凉 。
2、打入一颗鸡蛋 , 3克酵母 , 5克白糖 , 拌匀后倒入200克面粉 , 50克温水 , 搅拌成面絮 , 揉成面团 , 放在碗中密封 , 醒发至两倍大 。
3、发好的面揉面排气 , 擀成长方形面片 , 上面刷一层食用油 , 撒上一层椒盐和干面粉 , 从一头卷起来 。
4、斜刀切成等份 , 不要切断 。 用筷子在中间压出花型 , 做好以后放入蒸屉 , 盖上盖子醒面10分钟 。
5、六个鸡蛋加入两勺黄豆酱 , 再加入葱花 , 小米辣或者其他辣椒 , 半勺食用油 , 半勺清水拌匀 , 放入锅中 。 水开上锅蒸15分钟 , 关火后再焖五分钟出锅 。
三、黄豆富含大豆异黄酮 , 这类物质本质上雌性激素相似所以吃黄豆可以起到补充雌激素的作用 , 而且黄豆还有丰富的叶黄素 , 可以调节体内激素水平
推荐食谱:黄豆酱
香喷喷的黄豆酱 , 夹馒头、拌面简直绝绝子 , 做法简单 , 口感浓郁 , 哇 , 好想再来一个馒头!
做法:
1、200克黄豆提前一夜浸泡 , 次日清洗干净后 , 放入电饭煲中 , 加八角、花椒、香叶 , 没过黄豆的清水 , 按煮饭键煮40分钟 , 捞出沥干水分
2、准备香菜段、洋葱、姜片、葱段、八角、花椒、香叶 , 锅中加宽油烧热 , 加入香料炸 , 炸出香味后捞出残渣 , 放入黄豆炸出水分 , 加2勺豆瓣酱、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺白糖、依照个人口味加适量的辣椒圈 , 小火炖煮30分钟 , 期间不停翻拌 , 避免粘锅 , 等待炒干水分 , 油分变亮 , 加适量白芝麻即可出锅 , 有条件的可以加入适量白酒 , 增加豆酱保存时间
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