推荐吃法：【白菜烧小丸子】
（1）猪后腿肉剁成馅加点大葱、姜末去腥增香 ， 再加入食盐、十三香、胡椒粉、料酒、老抽等调味调色 ， 一个方向搅打均匀后 ， 加鸡蛋、淀粉再次搅打；
（2）丸子炸熟 ， 控油备用 。 在烧热油爆香葱姜、干辣椒 ， 加水 ， 倒丸子 ， 中火煨2分钟后调味 ， 最后倒入洗干净的白菜焖3分钟左右 ， 勾芡收汁即可出锅 。

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最后提醒：天冷出门要做好防寒保暖 ， 室内一天要通风两三次 ， 让空气流通 。 返回搜狐 ， 查看更多
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