仲冬天气更冷,这4样是免疫力的重要“营养素”,驱寒暖胃又营养

仲冬天气更冷,这4样是免疫力的重要“营养素”,驱寒暖胃又营养】老话常说:冷在“三九” , 防寒要知机 。 现在刚进入“一九”没几天 , 南下的寒潮瞬间侵占了一大半的地区 , 当南方人还在埋怨夏天到冬天仅“一步之遥”时 , 北方人已经开始在寒风中欣赏雪景了 。
仲冬天气更冷,这4样是免疫力的重要“营养素”,驱寒暖胃又营养
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寒冷不可怕 , 怕的就是营养不充足导致免疫力低下 , 这样疾病、细菌之类的就会更频繁的搞一些“小动作” 。
尤其是那些体质稍差的人群 , 一日三餐格外要上心 , 吃的对了吃的好了 , 身体更“壮实” , 也就少一些小病小痛 , 少些糟心闹心的不舒适 。 推荐4样提升免疫力的重要“营养素” , 常吃一吃 , 营养充足 , 身体更棒 , 顺利度过寒冬 , 迎接新的春天 。
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仲冬天气更冷 , 这4样是免疫力的重要“营养素” , 驱寒暖胃又营养1、牛肉
牛肉中有丰富的优质蛋白质 , 正是强健肌肉的重要原料 , 所以能够为人体提供所需要的能量 。 除了油脂蛋白 , 牛肉中的矿物质成分也非常的丰富 , 矿物质等微量元素虽然不需要特地补充 , 但是也不能忽视 。
推荐吃法:【白萝卜炖牛肉】
(1)牛肉、胡萝卜、白萝卜切成方块或者长条;
(2)锅中加入清水 , 切好的牛肉用姜片与料酒焯水去腥;
(3)热油爆香姜蒜、八角等香料 , 倒入牛肉翻炒 , 加上料酒、生抽继续翻炒;
(4)炒干水分后加豆瓣酱调味调色 , 翻拌均匀再加水炖煮 , 牛肉煮透后再把焯过水的红白萝卜倒入 , 再炖30分钟左右出锅
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2、鸭血
鸭血就像”黑豆腐“ , 不仅口感嫩 , 也含有人体所需要的铁元素 。 铁元素是气血的“保护伞” , 天冷时气血不足也会免疫力低下 , 所以适当补充铁元素也非常有必要 。
推荐吃法:【鸭血炒豆腐】
(1)鸭血与豆腐切成小块 , 豆腐提前盐水焯烫 , 炒的时候不易碎;
(2)油热爆香葱姜蒜小米椒 , 下豆腐中火慢煎 , 颜色微黄后加入洗净的鸭血;
(3)中火翻炒几下后加入适量的生抽、豆瓣酱等调味 , 小火炖煮5分钟撒上葱花出锅 。
仲冬天气更冷,这4样是免疫力的重要“营养素”,驱寒暖胃又营养
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3、驼奶
驼奶温和 , 味道清爽乳糖含量也非常的低 , 十分适合冬天脆弱的肠胃 。 驼奶中的营养的含量也不容小觑 , 除了优质的蛋白质以外还有丰富的钙质 , 很多中老年人冬天腿脚疼就要注意多补钙 , 而每天1~2杯的驼奶就可以补充丰富的营养 , 简简单单又能让身体强强壮壮 。
若是不知道怎么选择驼奶 , 不妨尝试一下十分适合初尝者的“岁月优驼” , 价格实惠 , 品质优良 , 是让人放心的好驼奶 。 “岁月优驼”的粉质非常细腻 , 婴儿级别的粉化工艺也将营养很好地保留在其中 。
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“岁月优驼”喝起来丝毫没有奶腥味 , 味道清爽不粘腻 , 细品还有微微的咸味 , 非常适合中老年人的口味 。
推荐吃法:驼奶要温开水冲调 , 趁热饮用味道更好 , 不要加白糖或者冰糖 , 喜甜可以适量加一点蜂蜜 。 如果想要早餐吃 , 还可以增加一些山药泥或者坚果碎 , 既可以增加饱腹感 , 又可以增添新的风味 。
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4、白菜
白菜就是冬天的“特产” , 鲜嫩实惠 , 北方人几乎每家每户都会屯上几颗新鲜的大白菜 。 大白菜中的维生素与膳食纤维是肠胃的“小卫士” , 常吃一吃 , 大小便通畅 , 心情也舒畅 。