2、红枣泡好取出里面的枣核 , 将红枣用小刀切开一半 , 不要切断 , 将一个莲子放入去掉枣核的红枣里夹好 , 一个红枣2个莲子 , 放入盘子里 。
3、将红枣莲子全部做好 , 蒸锅里倒入适量的水烧开 , 然后放入刚做好的莲子红枣 , 大火蒸大概15分钟左右 , 就可以出锅了 。
4、锅内倒入少量清水 , 加入适量蜂蜜和红糖 , 小火熬成蜜汁 , 将熬好的蜜汁淋在蒸好的莲子红枣上即可 , 咬一口香甜可口 , 美味极了 。
【紫薯饼】
紫薯富含花青素 , 花青素被称为抗衰老神器 , 紫薯的吃法很多 , 煮粥 , 做饼 , 做点心 , 零食 , 做一盘点心 , 可以当零食 , 这款紫薯饼 , 吃起来香甜软糯 , 做早餐 , 当下午茶点心都极好 。
食材:紫薯2个、糯米粉适量、芝麻适量、牛奶少许 。 做法:1、2个大点的紫薯 , 糯米粉 , 芝麻准备好 , 紫薯洗净去皮切成薄片 , 装入盘中 。
2、蒸锅加入适量清水 , 把紫薯放入锅蒸 , 水开后蒸20分钟左右 , 紫薯蒸熟取出倒入大碗中 , 趁热加入2勺白糖 , 用勺子捣成紫薯泥 , 再加入适量的糯米粉 。
3、把紫薯与糯米粉混合均匀和成团 , 紫薯比较干 , 可以加少量牛奶紫薯团 , 揪成等量小剂子 , 将小剂子揉圆 。
4、捏成一个正方形的紫薯块 , 正反两面都粘上芝麻 , 依次全部做好 , 平底锅内放刷一层油 , 放入紫薯块 , 小火煎至两面略黄熟透即可 , 期间多翻几次面 。
【苹果干】
女人吃苹果能够美容养颜 , 对于色斑的形成有着明显的抑制的作用 , 因此每天吃适当的苹果 , 能够让皮肤变得更加的白皙和富有弹性 , 这道苹果干无需烤箱 , 一晒一蒸 , 低糖无油 , 好吃。
【苹果干】食材:苹果适量 。 做法:1、苹果要买口感脆的苹果 , 那种粉面的做出来不好吃苹果一个个清洗干净 , 淋干水分 。
3、再用削皮刀削去果皮 , 苹果有点多慢慢削买着急 , 小心伤到手 , 一个苹果切成四份 , 去掉果核 , 再分成6份 , 放入水里浸泡起来 , 防止氧化变色 。
3、锅里加水 , 把苹果块从水中捞出 , 放进去蒸屉上 , 水开后蒸15分钟 , 把苹果蒸软蒸熟 。
4、摆放到网架 , 上下透风 , 放太阳下晾晒 , 冬天要晒两天 , 晒到半干的程度 , 体积缩小了很多 , 收集起来 , 冲洗掉灰尘 , 放到蒸锅中 。
5、再隔水蒸10分钟 , 蒸好后放到网架上 , 在太阳下晾晒半天就好了 。
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~声明:本图文为作者原创内容 , 未经许可进行转载属侵权行为 , 本人将予以投诉!
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