四 鱼肉 , 鱼肉高蛋白 , 低脂肪 , 多吃能补充蛋白质和热量 , 强身健体 , 增强免疫力 。
【体检|“阳了”要忌嘴,建议:少吃发物,多吃4样,增强免疫,早日恢复】
【干烧小黄鱼】
原料: 小黄鱼 肉末 姜 蒜 红椒 料酒 生抽 葱花 油盐
制作:热锅凉油 ,将小黄鱼表面水分吸干后放入锅中去煎;将鱼表面煎至双面金黄 ,加入少许姜片进锅继续煎一下; 在锅边空余处加入1小勺肉末煸炒至变色后 , 烹入适量的料酒和生抽;加入水炖煮八分分钟; 加入适量的盐调味后 , 大火收汁 , 中间翻一次面 ,汁收的差不多时加入少许红椒和蒜末进去 , 再放入葱花即可 。
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