一家六口感染，没有吃药，3天全部转阴！医生：方法不是吃药是它 _健康小知识

阳了如何好的快，是大家最近比较关心的问题，多长时间才能恢复到正常，老话说“是药三分毒，药补不如食补” ，一个网友分享说，自己一家六口都阳了，没有吃药三天就阳转阴了，其实最好的方法不是吃药而是它，大家都知道免疫力是抵御病毒的最好武器，蛋白质是增强免疫力最基本的营养，很多专家都多次提出，提高免疫力要多吃蛋白质丰富的食物，蛋白质对身体免疫力的重要作用。今天小编给大家推荐两道高蛋白的食物。

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豆腐
推荐做法：大葱烧豆腐
首先准备三块嫩一点的豆腐，把嫩豆腐放到按板上，对半切开，再改刀切成条，切好之后放入大碗中备用。

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往豆腐里加入一勺食用盐，两勺老抽，将豆腐入个底位，倒满一大碗清水，没过豆腐，先将豆腐腌制一下，先放一边备用。

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准备一根大葱，一分为二，再用斜刀切成小段大葱，装入碗中备用，准备多一些大蒜，切成蒜粒，一块去皮生姜切成薄片，再切成姜末，装入碗中备用。

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准备一块钱的瘦肉，剁成肉末，加入碗中备用。

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准备一个小碗，加入一点辣椒段，一小勺花椒备用。

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调个料汁一勺生抽，一勺蚝油，一小勺食用盐，一勺鸡精，少量白糖提鲜，一勺五香粉，一勺玉米淀粉，倒满一小碗清水，充分的搅拌均匀，将调料搅拌化开，先放一边备用。

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现在豆腐已经腌好了，把水倒掉先放一盘备用。

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起锅加入少量食用油，油温四成热，把豆腐放入锅中，开中小火，把豆腐煎制定型，将豆腐翻面，豆腐已经煎至两面金黄，把豆腐倒出控油捞出。

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锅留底油，把瘦肉放到锅中翻炒均匀，大概翻炒20秒，把姜蒜末，花椒和干辣椒段也加进来，开大火翻炒出蒜香味，把大葱也加进来，炒出香味，把豆腐也加进来，开大火翻炒。

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把大葱的味道全部吃进到豆腐里，翻炒均匀，再把料汁也加进来，继续开大火翻炒，炒十秒钟，盛出倒入盘中，简简单单的葱烧豆腐就做好了，再撒上一点葱花点缀一下，这样做出来葱香浓郁，而且吃起来的味道也比红烧豆腐要好吃。

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二、鱼肉
推荐做法:番茄鱼片
准备一条草鱼，把鱼肚子里面的黑膜和牙齿，都全部处理掉，先用剪刀把鱼鳍全部剪掉不要，再用厨房纸巾把鱼身上的水分吸干，把水分吸干后，用刀沿着鱼脊骨把鱼肉分成两半，另外一半也用同样的方法片下来，把切下来的鱼骨，再剁成小段，鱼头也剁成小块，盛入盘子里面，斜刀45度角把鱼排切下来，把鱼排剁成小块，把鱼肉切成鱼片，放入大碗中。

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倒入一碗清水，把鱼片清洗干净，捞出来把水分挤干，再次放入大碗中，放入小半勺食盐，少许胡椒粉，再来一点料酒，少许鸡精，一个鸡蛋清，再用手充分的抓拌均匀，一直抓到黏糊糊的状态就可以，再往里边放入一勺生粉，用手抓拌均匀，先放一旁腌制备用。