番茄鱼最简单的做法视频

文章插图
1.将鱼洗净，切成两半，将鱼头切片，将鱼头和鱼骨放入另一个碗中，加入一些盐、姜片、小葱和料酒腌制片刻。
2、番茄滚刀切，大蒜去皮和少许生姜待用。
3、锅中入少许油，放入西红柿炒一会儿。
【番茄鱼最简单的做法视频】4.炒出浓郁的番茄汁，放入另一个汤锅备用。
5.汤锅加开水(量可根据家庭人数而定)烧开。
6、差不多鱼汤粘稠后，加入腌制好的鱼片，最后加盐调味，或者加入适量鸡精。鱼片变色后就可以煮了，时间久了鱼就老了！
标签:番茄简单方法
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