维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~

现如今,肥胖、血脂异常、高血压、高血糖等慢性病的发病率持续上升——国家卫健委2019年提供的数据显示,我国现有慢性病患者已超过2.6亿人,由慢性病导致的疾病负担占总疾病负担的近70%,而造成的死亡占总死亡人数的85%左右!
因此,预防慢性病刻不容缓!而除了改善生活方式,我们还可以从摄入营养入手~日常饮食中的各种营养素其实也能起到降低患病风险,甚至是对抗和辅助改善疾病的作用!
维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~
文章插图
今天可可就给大家介绍一些有助于对抗“三高”的维生素~
1
维生素B2、维生素D
与高血压
1维生素B2,平衡机体代谢
维生素B2也叫核黄素,平时发生的口角溃烂和一些皮肤炎症就与它有关。而一项最新研究证实了维生素B2与高血压的关系:
南方医科大学南方医院的学者进行了一项研究,纳入了中国营养与健康调查(CHNS)队列中,共计12245名参与者,长达7.8年的随访发现:摄取维生素B2量较多的试验者新发高血压风险,较摄取最少的一组减少了26%相关。
维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~】并且,研究还发现,补充维生素B2对于低盐高钾人群(也就是吃盐较少的人群)来说,获益更大。这主要得益于其对于血糖、血脂的代谢起着促进作用,因而能辅助降压。
维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~
文章插图
【饮食补充】:
动物内脏、 菌类和海藻类(如蘑菇、海带、紫菜等)、绿叶蔬菜、豆制品等,都是很好的维生素B2来源。
【注意】:维生素B2易溶于水,在碱性环境中容易受到破坏,所以烹调过程中要避免过度清洗,且尽量清炒,避免维生素B2随菜汤流失。
2维生素D,抑制RAS系统
我们都知道维生素D能帮助钙质的吸收,却很少有人知道其实它还能帮助预防高血压。
维生素D浓度低(<15ng/ml)的人群,患高血压的可能性是维生素D浓度高(>30ng/ml)的3倍。
我们体内有一个肾素-血管紧张素-醛固酮系统(RAS系统),它在调节体内水、电解质平衡和血压方面具有重要作用。
而低水平的维生素D,会激活RAS系统,从而导致血管收缩,血压升高。此时不仅是高血压,动脉粥样硬化、冠心病等其它心脑血管疾病风险都会增加。
维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~
文章插图
【补充方式】:
每周两次,每次晒太阳15分钟,是补充维生素D最直接、有效的方式;
饮食上,适当增加三文鱼、动物肝脏、蛋黄、蘑菇等食物;还有一些加工食品,比如:奶粉、酸奶和橙汁等,通常会额外添加维生素D,日常可适当多吃。
维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~
文章插图
2
维生素B12、维生素K
与血糖
我国可谓是糖尿病的“重灾区”,现有近1.14亿人被诊断患有糖尿病,占全球患病人数的1/3;另外,还有近一半人处于糖尿病前期却不自知!
对于已经患病的人而言,相对更要注意补充维生素B12;而对于未患者,则要补充足量的维生素K。
1维生素B12,能帮助预防并发症
二甲双胍,属于治疗糖尿病的一线降糖药物,很多患者都需长期甚至终身服用。
维生素d|多补充维生素,帮你远离慢性病!日常这样吃,防缺乏,强体质,更健康~
文章插图
而长期服用二甲双胍会在一定程度上阻碍肠道对维生素B12的吸收,引起机体维生素B12缺乏。研究表明,在服用二甲双胍的糖尿病患者中,30%的患者对维生素B12的吸收降低;5%~10%的患者血清维生素B12的浓度降低。