春季营养小贴士：补血瘦身吃红豆春季补血吃什么

中国人素有吃“豆”的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客” 。中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。红豆——富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
【春季营养小贴士：补血瘦身吃红豆】红豆补血女性都爱吃红豆——对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。

瘦身减肥——红小豆具有良好的减肥效果，尤其是瘦腿。陈士良在《食性本草》里记载红小豆“久食瘦人”，证明红小豆对肥胖症肯定有效。研究发现，食用红豆可让人在两个月内达到良好的瘦身效果，而且瘦的部分主要是腰和大腿，进而变得曲线窈窕。