芦笋瘦身做法大全( 二 )


2、牛肉差不多炒熟的时候放进芦笋 。再稍微一炒 , 加盐调味就好了 。
小贴士:
芦笋千万不要炒的太厉害 , 不然就不好吃了 。用热水焯也是 , 一般一分钟就足够了 。能保留芦笋的风味 , 也不会破坏营养 。
【芦笋沙拉】
推荐理由:这道沙拉的优点在于可以无沙拉酱 , 无形中减少了非常多的油脂摄入 , 不过图片里的威化饼干大家用来装饰就好了 , 想减肥还是不要真的去吃它啦~另外沙拉要是想搭配酱汁 , 不妨试试酸奶 , 奶制品在减肥期间是很好的钙质来源 , 还能提升饱腹感 , 帮助我们避免吃很多其他的小零嘴哦~
用料:芦笋 适量 , 沙拉酱 适量 , 煮熟的蛋黄 1-2个 , 鲜奶 适量 , 柠檬汁 少许
做法:
1、芦笋洗净,处理好后放入沸水中烫熟,再取出过冷水.其它可以生吃的蔬菜只需切成条状就可以;
2、将其它调料混合搅拌均匀;
3、取一漂亮杯子 , 倒入混合好的沙拉酱 , 再插入你喜欢的各种蔬菜 , 即成看书时的小零嘴 , 也许没有你手里的薯片好吃 , 但还是挺健康的 , 可以让你一边保养一边看书~
小贴士:
其它蔬菜随意 , 比如黄瓜 , 胡萝卜……
【芦笋蛋炒饭】
推荐理由:你看那片叉烧 , 其实他最初只想做一片烤五花 , 还有那只炸鸡 , 原本他的梦想是做一只卤鸡腿 , 那块豆腐 , 想和皮蛋在一起 , 结果却娶了小葱 。而这根芦笋 , 原本想一个人独处 , 却和鸡蛋与米饭混在了一起 。芦笋做蛋炒饭 , 于平凡处迸出不一样的色彩 , 在懒人食谱里 , 这样一碗饭 , 将主食、肉蛋、蔬菜全部包揽 , 减肥期间也可以偷偷懒 。
用料:芦笋 , 鸡蛋 1个 , 火腿肠 半根 , 盐 , 黑胡椒粉 , 米饭 , 小尖椒 2个
蒜1瓣
做法:
1、把芦笋和火腿肠切成粒 , 蒜和尖椒切成碎碎的;
2、油热后 , 放入蒜和尖椒 , 炒出香味后(别炒变色)放入芦笋 , 加盐和黑胡椒 , 翻炒后起锅~
3、再加油 , 放入调好的鸡蛋 , 马上用铲子将它弄碎 , 继续不断翻炒 , 鸡蛋微微变成金黄色后放入米饭 。米饭炒散开后 放入之前炒好的芦笋;
4、一直翻炒 , 感觉差不多后加入盐调味 。
小贴士:
炒芦笋的时候 油不要太多了 。炒鸡蛋时可以稍微多一点点油 。