秋天到了,女性想要头发乌黑亮丽,多吃免疫力提高了,气色好了黑芝麻具有强大的养生功效,它价格便宜,种植广泛,是最接地气的平民滋补食品。中医认为黑芝麻性平、味甘,归肝、肾和大肠经。同时,黑色入肾经,对于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力、精亏血虚、肠燥便秘等症状都有非常好的疗效。
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大图模式黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,这些营养元素能促进身体代谢,帮助排出毒素,提高身体免疫力。
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黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
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健康吃法:枸杞黑芝麻粥想了半天应该把这个粥放到哪个分类里面,最终决定还是“滋养汤水”吧。因为煲汤喝目的是为了保养自己,这个粥是为了保养头发,所以不能以简单地“饱人”而降低了它的价值,呵呵,想乌发就喝它吧。
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材料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞做法:1、糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。2、坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。3、水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。4、等汤水乱乎了就可以关火了。5、喝的时候浇上勺糖桂花。
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小诀窍:大米、糯米和黑芝麻和比例是4:3:1,还有水要一次性加够,中间再继水的话汤会泻。你喜欢吃枸杞黑芝麻粥吗?(图片来源于网络)
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