6
水开后加2汤勺料酒 ， 转中小火20分钟左右
7
捞出后 ， 凉透 ， 再切块装盘

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八
每到过年 ， 传统年味之一的八宝饭 ， 又开始占据人们的餐桌 。 糯米、豆沙、蜜枣、葡萄干……甜蜜缠绵 ， 融化在嘴里 ， 是对来年最真挚的期待 ， 望一切吉祥如意、幸福和美 。
八宝饭做法
1
八宝饭想要做得香甜软糯 ， 最好提前将糯米泡上一夜
2
放颗大枣在抹有猪油的碗底 ， 再放入冬瓜蜜饯等
3
放一半的糯米稍微压一下
4
把豆沙馅放在中间
5
再加上糯米 ， 压实
6
造型摆好后 ， 封上保鲜膜直接上锅蒸半小时就可以拿出来脱膜了

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浙江

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过年至味是腊肉 ， 其中金华火腿是大家公认的美味 。 金华火腿色泽鲜艳 ， 红白分明 ， 瘦肉香咸带甜 ， 肥肉香而不腻 ， 美味可口 。

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