小酒怡情，大酒才伤身？《柳叶刀》：全球74万例癌症是喝出来的 _健康小知识

很多人吃饭的时候习惯嘬两口小酒，甚至已经成为了一种“瘾” 。面对喝酒带来的危害，他们最常说的就是：
“喝多了才伤身，我这两口没事的。 ”
“小酒怡情，不喝我更难受哇。 ”
“喝完了跑跑步就代谢掉了，不要紧。 ”

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但是， “小酒怡情，大酒才伤身”是真的吗？
《柳叶刀》：喝出74万例癌症
7月，《柳叶刀·肿瘤学》期刊发布了一项关于饮酒致癌的研究，数据显示， 2020年，全球74万新发癌症病例都可以归结于喝酒，包括肝癌、结直肠癌、口腔癌、食管癌等等。

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一年就有74万患者，相当于每小时就有大约84人因为饮酒而确诊癌症。
在这74万患者中，男性在其中的比例超过76% ，而女性饮酒者虽然不及男性，但乳腺癌、食管癌、肝癌中女性饮酒者的占比偏大。
【小酒怡情，大酒才伤身？《柳叶刀》：全球74万例癌症是喝出来的】研究还发现，由喝酒引发的相关癌症病例中，数据最高的有中国、蒙古、摩多罗瓦和罗马尼亚，这或许和悠久的酒文化与现在略微“变味儿”的酒桌文化脱不了干系。
小酒怡情？喝多喝少都致癌！
这些饮酒致癌的患者，难道都是每天大量酗酒而造成的吗？

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《柳叶刀》将这74万名患者依次按照适量饮酒、风险饮酒与大量饮酒分为三个等级：适量饮酒的标准线是每天小于20g ，而20-60g为风险饮酒，大于60g即为大量饮酒。
结果显示，风险饮酒与大量饮酒在酒精相关的癌症中占86,1% ，剩下的13.9%为适量饮酒致癌。也就是说，就算喝小酒，也会有致癌风险存在，并且数据并不算低，而喝的越多，风险就越高。
早在三年前，《柳叶刀》曾发表的另一篇研究也同样证实，从客观上来讲，饮酒不会给健康带来任何好处， “喝一点点没事”的说法没有科学依据。而且导致全球15-49岁中、青年人群死亡的头号原因就是饮酒。
喝酒不仅致癌，甚至可能遗传下一代？
国外曾对酒精为什么致癌进行研究，剑桥大学生物学教授克坦·帕特尔就曾在《自然》对此发文称，酒精代谢物乙醛会破坏DNA ，除此之外，酒精还可以通过改变多种重要的生物大分子或小分子等途径导致癌症的发生和扩散。

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“就算你喝进去乙醛没有破坏体内DNA ，酒精还是会以别的方式来让你提高患癌发生几率。 ”
研究还指出，乙醛会造成大量造血干细胞突变，而存在分解乙醛所需的ALDH基因缺陷的人，突变数量更多，喝酒患癌的风险也更大。在中国，大约有三分之一的人存在这种基因缺陷，无法有效代谢乙醛，而那些喝了酒满脸通红的人也正是因为乙醛的累积才会如此。
而喝酒的危害远不止如此，更值得注意的是，饮酒不仅会致癌，还会加速大脑老化，甚至很大概率可以通过遗传物质DNA纵向遗传给子女。
本来饮酒对自身造成的风险就已经很高了，这下还有可能会危及下一代，这是每一个父母都不愿发生的。
国内外都对此进行过研究，可喜的是哈·佛大学确实发现一种名为Wlnad核心类物质可以通过增加小鼠DNA活性，减缓大脑老化，哈·佛大学辛克莱尔教授关于Wlnad的研究多次被发表在《科学》、《自然》中，也因此排进“最具影响力的100人” 。