喝骨头汤能补钙？医生：这4种食物才是补钙佳品，不怕骨骼脆成“蛋黄酥”

补钙一直就是个老生常谈的话题，虽然人人都知道要补钙，但是未必都能有效补钙，甚至大多数人觉得，只有未成年和老年人才需要补钙，这种看法完全是错误的。
根据有关研究表明，人的骨密度会在25岁达到顶点，到了30多岁以后就会逐渐下降。而且现如今骨质疏松症已有年轻化趋势，任何人都不能轻视。所以就像存粮防灾，存钱防老，我们也要及早存钙防骨松。

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根据我国2020年居民营养报告显示，我国人均每日补钙量只有400mg ，远远低于成人每日800mg的摄钙量标准。长此以往，钙质长期流失，就会使骨密度降低，从而使骨质疏松患病率上升。
人人都需要补钙，那么喝骨头汤就可以有效补钙，预防骨质疏松吗？
骨头汤经常被我们视为“补骨珍宝” ，然而事实是骨头汤并不补钙。研究表明， 50斤骨头用大火熬制，每100克的骨头汤仅含钙量5毫克。 5毫克是什么概念？连自来水每100ml就含钙30-60毫克左右！

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为什么骨头汤含钙量这么低？是因为动物骨头中含有很多的钙质，但是这些钙质只有在动物活体的情况下，以及动物身上各种活性激素的作用下才能生成可以溶解的钙质。但动物被屠宰后，就不再有活性激素，骨头自然就不能释放钙质了。
并且更严重的是，骨头汤不仅含钙量低，并且它的脂肪和嘌呤含量高。经常喝骨头汤不仅不补钙，反而有增肥和高尿酸血症的风险，如果骨头汤放盐放多了，反而会增加高血压风险，因此用骨头汤补钙，反而得不偿失。

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那么吃什么能有效补钙呢？医生：坚持吃这4种补钙佳品，或助你养成“钢筋铁骨”
【喝骨头汤能补钙？医生：这4种食物才是补钙佳品，不怕骨骼脆成“蛋黄酥”】1、营养素
要想有效补钙，预防骨质疏松，最便捷的方法就是吃一些营养素，来补充骨骼所需的营养。在日常生活中，我们可以补充聚目丙安来满足骨骼所需的营养。
聚目丙安主要从两个方面来为骨骼补充营养，一是为人体补充丰富的营养物质，二是防止这些营养的流失。聚目丙安含有丰富的营养成分，它以牛羊驼三种骨胶原蛋白肽为主体，并且加以麦芽糊精、矿物盐、牛初乳粉为辅助。
这些营养成分分子极小，可以有效被人体吸收，从而增加人体的钙质吸收率，提高人体骨密度，增强骨骼硬度，促进人体骨细胞和骨神经的活跃度，有利于骨骼的正常代谢，从而促进骨骼的健康成长。
每天坚持食用1-2粒，或能有效补钙、补骨，改善骨质疏松。

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2、牛奶
虽然谣言满天飞，很多人会对牛奶的补钙效果产生质疑。但是我们看数据说话，每100ml牛奶含钙量100毫克，是同等重量下骨头汤含钙量的20倍。并且牛奶还含有如氨基酸、维生素等，这些都是骨骼所必需的营养。
因此，牛奶能补钙绝对不是空口无凭。每天坚持饮用牛奶，即可有效补钙补骨，促进骨骼健康。并且除了牛奶，如奶酪、奶片等乳制品，也有很好的补钙效果。

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3、豆制品
豆制品也是一种不错的补钙佳品。每100g黄豆含钙量191毫克，做成豆腐以后，虽然含钙量略有下降，但却能增加镁含量，可以有效增加钙质的利用率，减少钙质流失。但是兑水的豆浆含钙量会被稀释，因此不建议以豆浆代替牛奶。