尿酸高多吃四种蔬菜

尿酸增高是诊断痛风病的一种依据 。在日常生活中常吃以下四种蔬菜,可降低尿酸浓度,有效预防痛风的发生 。
萝卜
含有多种微量元素、膳食纤维,有助于体内代谢产物排出 。此外,长期食用萝卜可以降低血脂,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等 。

番茄
【尿酸高多吃四种蔬菜】主要成分是番茄红素,具有很强的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管风险等 。
土豆
含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用 。
白菜
富含碳水化合物、蛋白质、维生素等,有促进新陈代谢、通肠胃、抗衰老及利尿作用 。
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1、动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高) 。蔬菜:菠菜、小萝卜等;
特别注解:因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担 。
2、海鲜、贝壳类水产等:
特别注解:龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类不能吃的原因:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃 。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素,可以减少80%的尿酸来源,如何“去其糟粕,取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充,而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了 。

男性正常尿酸值是416以内,女性是357以内才算是正常 。尿酸高的话,一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品 。
尿酸高很可能是会引起痛风病 。建议多选用富含维生素B1及维生素C的食物 。可用食物:米,面,牛奶,鸡蛋,水果及各种植物油.蔬菜除龙须菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用 。