减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖

减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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春季最火的话题应该就是减肥,春暖花开大家都改成轻装上阵,身上的赘肉也藏不住了,早上去公园锻炼身体的人明显增多,我们经常能听到这句话:要想瘦就得管住嘴、迈开腿!这里所说的管住嘴并不是不让吃东西,而是饮食要清淡营养,尽量选择低脂低热,富含维生素和粗纤维的食物,再配合运动自然就能瘦下来,身体变得轻盈了整个人也会神采飞扬,而且也更有利于身体健康!减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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鸡胸肉一直就是减肥和健身人群的主打食物,它具有高蛋白、低脂肪的特点,口感细嫩好吃,而且营养成分容易被人体所吸收。水煮鸡胸肉的热量是最低的,不过没什么味道,食同嚼蜡一般,不适合长期吃。现在正是新鲜芦笋上市的时候,可以搭配鸡胸肉一同炒制,营养均衡、低脂低卡,而且口感比水煮鸡胸好了不知道多少倍,减肥期食用也不担心长胖哦!减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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【鸡丝炒芦笋】所需食材:芦笋400克 鸡胸肉1块 生抽1大勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 盐适量 胡椒粉适量 姜1片 蒜2瓣 现磨黑胡椒碎 食用油适量烹饪步骤:1.鸡胸肉剔去筋膜洗净切成细丝,调入一勺料酒、少许盐、胡椒粉和玉米淀粉。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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2.抓匀后再淋入一勺食用油,拌匀腌制十分钟。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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3.芦笋切去老根再把老皮削掉,芦笋够嫩可以省略此步骤。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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4.然后将芦笋切成小段,准备姜丝和蒜末。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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5.锅中添水烧至沸腾,淋入少许食用油和盐,放芦笋段焯烫三十秒左右捞出过凉水。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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6.另起油锅烧热,放入蒜末和姜丝小火炒香。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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7.接着放入腌制好的鸡肉炒至发白断生状态。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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8.再将芦笋放进锅中混合翻炒均匀,淋入一大勺生抽和适量盐翻炒上色。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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9.出锅前磨入黑胡椒碎,翻炒均匀关火即可。减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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10.低脂又鲜美的鸡丝炒芦笋就做好了,减肥期食用也毫无负担,比水煮鸡胸更有营养!减肥期|水煮鸡胸食同嚼蜡,搭配芦笋一起炒,脆嫩低脂营养均衡,好吃不胖
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小贴士:鸡肉腌制后口感嫩滑入味,但要尽量减少调味料。焯烫芦笋时加入食用油和盐可以保持颜色不发黄,焯烫时间不必太久。您喜欢这道营养减脂快手菜吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!