椰子益气补脾胃试试三道美味椰子食谱( 二 ) 椰子

2 。准备好砂锅，坐上火，把用热水焯过之后的乌鸡和猪骨放进去。
3 。将椰子切开，把椰汁倒进砂锅里，放进去几片姜。
4 。把椰子外面的那层黄色的皮也剥掉，将里面白色的部分切成小块以后放进砂锅里。
5 。把砂锅的盖子盖上，用大火烧开，然后改用小火慢炖一个小时，最后根据个人口味再放进去盐就可以了。
功效：乌鸡里含有人体必不可缺的赖氨酸和蛋氨酸，是滋补的上品，自古就有“药鸡”的美称。它可以滋阴补肾、养血补虚，调节人体的免疫力，还能抗衰老。对一些因产后虚弱而导致乳汁不足、月经不调的女性有很好的作用，并且对老年人的虚损性疾病也有一定的益处。
【一定要知道】
椰子的汁液可以消渴解暑，还能治疗水肿;它的皮煮成汁喝可以止血，研成末兑水喝下去可以治疗心绞痛;它的壳稍经加工就可以制作成酒具，并且有一种奇特的功能：若是酒里有毒的话，则酒会冒泡或者壳会破裂。
另外，大便清泻的人不宜吃椰肉;身体强壮，体内热量旺盛的人不可经常吃椰子，而且，一些患有肝炎、支气管哮喘、高血压、糖尿病的人也不应该吃椰子。
【椰子益气补脾胃试试三道美味椰子食谱】椰子除了可以食用以外，还有很多别的用途。椰壳可以加工成椰雕或者乐器;椰棕可以制作床垫;椰木质地坚硬，是制作家具和建筑的上好材料;椰干还可以加工成椰油，只要想利用，椰子浑身上下没有一处是可以浪费的，难怪它有“宝树”的美称。