书单|别把“吃饭”演变成与孩子的一场交锋( 二 )


书单|别把“吃饭”演变成与孩子的一场交锋
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《牛油果的疑问》
[日] 阿部桃子/著 柳漾/译
魔法象 | 广西师范大学出版社2021年10月
这本书的立意是借牛油果来讨论身份认同 , 但也是一本别具特色的食物科普书 。
牛油果本来在超市里生活得很平静 , 忽然被一个小女孩问道:“你是水果还是蔬菜?”于是他凌乱了 。 他来到蔬菜区 , 问了卷心菜、胡萝卜和土豆 , 又去水果区问了梨、香蕉和桃子 , 发现自己和他们都不一样 。 他又去了水产区、奶制品区……最后他认识到 , 牛油果不管怎么做都好吃 , “我属于什么”这个问题或许根本不重要 。
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《好吃的蔬菜》(全四册)
[日] 中屋美和/著·绘 肖潇/译
北京科学技术出版社 2021年4月
这套书分为《青椒的梦想》《西红柿长大了》《玉米的长头发》《爱读书的圆白菜》 , 以蔬菜宝宝学习成长的蔬菜幼儿园为故事舞台 , 将蔬菜生长的相关知识以幼儿园日常生活的形式呈现出来 。
蔬菜宝宝们聪明可爱 , 也有自己的特点:玉米刚来的时候有着长长的头发 , 被青椒当成了妖怪;胡萝卜觉得土豆长得很好笑;圆白菜总是紧跟着生菜;圆白菜在蔬菜百科里发现自己是花科蔬菜时吓了一跳……而对于所有蔬菜宝宝来说 , 不能被人们津津有味地吃掉是一件让他们最难过的事 。
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《餐盒里食物的故事》
[英]克丽丝·巴特沃思/著 [意] 露西娅·加焦蒂/绘
范晓星/译
启发文化 | 北京联合出版公司 2017年11月
美味可口的三明治、香甜的苹果汁、好看又好吃的胡萝卜……它们是怎么来到我们的餐盒里的呢?这本书从食物最本源的取材地——田间地头说起 , 介绍了一些常见食物的原料生长和加工的过程 。
关于食物原料的科普绘本有很多 , 这本书色彩柔和 , 虽提到的食物生产流程很多 , 但是排版布局并不凌乱 , 文字也不密集 , 很适合6岁左右的孩子阅读 。
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《汤里的秘密》
[爱尔兰]亨特·利果/著 张文绮/绘 梅静/译
小竹马 | 江苏凤凰科学技术出版社 2021年7月
这本书与上一本大同小异 , 但是角度更巧妙 , 汤里的秘密就是万物的秘密 。
外婆做的汤很好喝 , 但做汤需要新鲜食材 , 食材又来自不同的产地 。 把食材做得更好吃 , 还需要五花八门的作料 , 这些作料都是外婆放进去的 , 它们也来自不同的产地 。 汤里的秘密既有外婆的烹饪诀窍 , 也有外婆满满的爱 , 但更是自然界的万物历经跋涉后在这里的相聚 。