假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?( 二 )

】失眠:宜安神补血
假期过后 , “晚上睡不着、白天没精神”成了一些上班族的常态 , 人也更加焦躁了 。 此时应从饮食中补给 , 可以多吃富含维生素的食物 , 多吃西红柿、桑葚、橘子、葡萄、栗子、百合 。
推荐茶饮:桑葚百合饮
鲜桑葚100克 , 鲜百合50克 , 桑葚洗净 , 百合用水浸泡半小时 , 将上述两味加水煎服 , 可以临睡前1小时服用 , 安眠效果更佳 。 可安神清心 , 适用于失眠多梦、心悸烦躁等症 。
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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腰酸背痛:宜强健骨骼
假期一过 , 特别是出行之后腰酸背痛、浑身乏力怎么办?腰酸背痛可能是肌肉劳损、脊椎相关问题所致 , 要注意休息 , 饮食上可以适当补充钙质 , 结合适量的维生素和镁可以帮助建构强壮骨骼 , 多吃些含钙丰富的食品 , 如牛奶、虾皮、豆制品等 。
推荐食疗:六味地黄鸡汤
鸡腿1只 , 红枣8颗 , 熟地黄25克 , 山药、山茱萸、丹皮、茯苓、泽泻各10克 。 将鸡腿洗净剁块 , 放入沸水中氽烫 , 捞出备用;药材全部洗净备用;将鸡腿和全部药材放入炖锅 , 加6碗水以大火煮开 , 再改文火慢炖30分钟 , 调味即可 。 温中补脾、强筋健骨 , 可缓解肌肉疲劳 。
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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五味当令本草推荐
除了上述提到的食药材 , 还有五味当令本草也非常适合在立春后食用 , 不妨试试在日常烹饪时适当加入一些~
玫瑰花
疏肝解郁 , 抒发阳气
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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心情舒畅 , 肝气才能正常地升发 , 玫瑰花蕾可入药 , 中医古籍中指出 , 玫瑰花可以“舒郁结、和肝” , 可以选择玫瑰花饼等各种玫瑰小吃 , 对女性来说尤为合适 。
紫苏
行气和胃
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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初春爱吃海鲜的人 , 烹调时除了放足姜、葱这些驱寒的配料 , 还可以适当加上紫苏叶 , 它在中医古籍的记载中有解“鱼虾蟹毒”的作用 。 另外 , 如果胃胀痛嗳气比较明显的 , 不妨用紫苏梗煮水喝 , 行气止痛的作用会更好 。
桑叶
疏解风热 , 明目止咳
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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春桑叶特别鲜嫩可口 , 有“治热咳、明目”等功效 , 可用于治疗风热感冒 , 疏风清热 。 如果是假期熬夜后 , 眼睛有红血丝 , 或看东西有些干涩瘙痒 , 可以在泡菊花枸杞茶的同时 , 买上一些嫩桑叶做“上汤桑叶” , 对于上火咳嗽 , 咽喉微痛也有一定的作用 。
葛根
升阳止泻 , 缓解酸痛
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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假期出行或运动后 , 如果因出汗受凉 , 或淋雨受湿后出现颈部及肩背部的酸痛不适 , 有拘紧感觉的 , 或者是假期打游戏、玩电脑太久出现颈部酸痛不适的 , 可以在煮汤的时候加上葛根 , 特别能化湿止泻 。
葱白
散寒发汗、解表祛风
假期吃得多,被“搅乱”的脾胃如何调理?
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葱白“味辛性平” , 主治“伤寒、寒热、出汗”等 , 葱白煮汤可治疗感冒 , 冬春时节如有轻微的风寒感冒 , 不妨用它一试 。 一般取两到三棵小葱 , 去掉绿色叶子 , 留下白色的部分 , 切成数段后煮水喝 。 还可以根据情况加入生姜、豆豉一起搭配 , 发汗解表的力度会更强 。 ■