原料：五花肉，腐乳3小块就行了 。
做法：
【美食篇：腐乳红烧肉的做法】1、猪肉用温水洗净，切成小块 。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸 。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃

2、然后加入酱油，料酒，在煸一分钟 。
3、倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均 。加些水可以淹没肉就行了 。
4、倒入调好的腐乳汁 。大火烧开后转小火
5、小火大概30到40分钟就可以了，汤汁收的差不多的时候，大火收一个汁，加点鸡精就可以出锅了 。

• 你造吗？丨腐乳比奶酪更健康，比大豆更营养
• 春季养生食疗篇苦菜
• 海洋美食--家常味道紫菜蛋花汤
• 【美食食谱】小葱拌豆腐的做法
• 家人们，美食尽头是“甩膘”，那些冬天囤的膘该收了！
• 酱油篇--老抽起上色提鲜的作用，生抽用来调味！
• 致癌物|一块腐乳含12g盐？豆腐乳是致癌物？辟谣：专家说出实情。
• 本文转自：威海市文化和旅游局◎海鲜烧烤 图丨掌上威海在“万物皆可嗑”的年代|舌尖上的诱惑！经典美食搭配，满满的威海味道~
• 土家人美食分享---蚝油鸡腿菇
• 教你学伤寒之桂枝篇