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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于熘肝尖这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：猪肝1个 ， 料酒1茶匙 ， 盐1茶匙，玉米淀粉1把，韭菜黄2个，青椒2个，小米椒2个 ， 大蒜几瓣，生姜3片 ， 白醋1茶匙 。
2、用斜刀切猪肝，放入碗中 。
3、放一勺白醋，抓匀 。
4、冷水洗净 ， 放入碗中 ， 加入料酒和盐 。
5、加入玉米淀粉，抓匀，腌制10分钟 。
6、韭菜黄切段 ， 青椒、小米、大蒜、生姜切片 。
7、锅里放少许花生油 ， 放入姜蒜爆香 。
8、加入青红椒和猪肝翻炒 。
9、加入料酒、酱油、豆瓣酱 。
10、加韭菜 。
11、1个平底锅和盘子 。
【熘肝尖 熘肝尖家常做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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