1.对某种/某些豆子不耐受或过敏的人需要先解决自体的肠漏问题 ， 然后根据过敏情况禁食一段时间 。
2.煮熟了吃 。
3.带皮吃 。
4.糖、油、添加剂、100°C以上复杂加工越少的豆子越健康 。

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六.一周健康晚餐
下面介绍几款既能让我们每天获得充足的营养素 ， 有饱腹感 ， 又能控制体重的快手晚餐 。
Day1.胡萝卜洋葱生菜咖喱小扁豆+烤馕

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Day2.胡萝卜芹菜羊肉莜面

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Day3.胡萝卜青椒土豆白芸豆腐竹咖喱汤+焙子

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Day4.紫萝卜洋葱红椒香菜羊肉汤莜面+手把羊肉

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Day5.洋葱青椒奶白菜咖喱白芸豆+乳酸菌红菜素包子

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Day6.胡萝卜红椒菜薹羊肉莜面窝窝

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Day7.西红柿菠菜鸡蛋汤+蒸玉米

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认真的朋友会发现 ， 这些晚餐是有共同点的 ， 主要是简单的优质蛋白质食品（羊肉、鸡蛋、腐竹、小扁豆和芸豆） ， 主食（烤馕、焙子、莜面窝窝、莜面面条、玉米、土豆和杂豆） ， 色彩齐全的蔬菜水果（胡萝卜、紫萝卜、生菜、奶白菜、菠菜、芹菜、香菜、菜薹、洋葱、青椒、红椒和红菜） 。
对上班族和家庭而言 ， 晚餐应该是最有条件补充好的膳食纤维等机会 。 粗纤维食物可以让你的肠道里的好细菌享受高度多样化等营养和提升其生存条件 ， 不管是全谷里的膳食纤维还是蔬菜里的膳食纤维在肠子里遇到好的细菌都能产生有益的短链脂肪酸 ， 极大促进肠脑健康 ， 这样的机会不容错过！
还有要记住的是 ， 不要吃多了！吃多了热量会以脂肪的形式储存在在身体内 ， 往往是增进了你的腰围 ， 还能降低你的免疫力；也不要吃少了 ， 吃少了不仅影响睡眠 ， 饥饿的肠道菌菌们没东西吃可能就要吃你的肠黏液层哟！这种情况下肠漏没准比别人更容易发生 。
参考材料
1.tps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/
2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7600777/

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