冬天|冬天免疫力低，4种食物要多吃，男女老幼都受益，不妨了解

众所周知，冬天是流感多发的季节，我们身体免疫力都会有所下降，所以增强身体免疫力是非常重要的，其中身体所需的能量最主要的就是从饮食中获取的。那么在冬天应该如何饮食呢？下面给大家分享4种常见的食物，可以提高身体免疫力，男女老少都爱吃。01大白菜营养价值：
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1、利肠通便，帮助消化含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。2、消食健胃，补充营养含多种维生素及矿物质，常食助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。常见的白菜做法：【白菜煎豆腐】1、准备适量的小白菜，切除根部洗净。准备老豆腐一块，切成厚片备用。
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2、煎豆腐的时候一定要先滑锅，再撒上食盐进一步防止粘锅，把豆腐均匀铺在锅底，中小火慢慢煎，大约煎3分钟，豆腐煎至两面金黄以后捞出。3、锅内再次烧油，放入葱姜蒜片爆香，倒入小白菜中火爆炒，大约炒30秒钟，如果喜欢吃辣的朋友，可以放入几粒干辣椒。4、小白菜断生以后倒入豆腐块快速翻匀，出锅前淋入适量的水淀粉、香油，增加食物的香味。02芹菜营养价值：1、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。
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2、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。常见的芹菜做法【芹菜炒肉】1、芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分。2、热锅，凉油，下蒜瓣，蒜香味出来下芹菜，翻炒个30秒。
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3、芹菜变色下红椒，加少量盐，入点味，翻炒1分钟左右，留一点点底油，芹菜盛出备用。4、用剩的底油煸五花肉。肉变色加一点糖，提鲜，加入蚝油，生抽，翻炒均匀。5、下备用芹菜，翻炒30秒融合一下味道，加入调味料，出锅前加一勺鸡精。03红薯红薯又被称为“地瓜”，是食物中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
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常见的红薯做法【拔丝地瓜】1、地瓜去皮后，切成菱形块，加入清水洗净，备用。2、洗后控净水，撒入干淀粉，翻拌均匀。3、油烧5成热，陆续下入红薯块炸至金黄色，炸熟后捞出备用。
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4、碗中放入1勺清水，再放入1勺白糖，水和糖的比例为1：1。锅烧热倒入碗中糖汁不断搅拌，大火烧至起大泡后，转小火熬制，使糖变为焦黄色。5、迅速倒入炸好的红薯块，起锅不断颠翻，并撒入白芝麻，使糖液都能沾裹在红薯块上，装盘后迅速上桌。04猪肝营养价值：1、预防贫血。这主要是因为猪肝中含有非常丰富的铁元素，铁元素能够促进血液生成，所以对预防缺铁性贫血有一定的好处。2、对眼睛有好处。猪肝中含有非常丰富的维生素A，维生素A可以维持视紫红质的正常分泌，能够起到明目的效果。常见的猪肝做法