03
过多摄入糖分
在这里要说明的是 , 避免含糖饮料主要是因为控制体重 , 减少代谢相关的肿瘤风险 , 而不是指因为肿瘤更喜欢“吃糖” , 所以长期用糖水来喂养可以增加肿瘤 。
《中国居民膳食指南(2016)》推荐 , 成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克 , 最好控制在25克以下 , 糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下 。
04
狂吃红肉和加工肉
红烧肉、锅包肉、水煮牛肉、涮羊肉……这些都是我们餐桌上非常常见的食物 。 但是以吃红肉(猪、牛、羊等)为主的饮食习惯 , 也给我们带来了许多健康风险 。 红肉吃太多 , 或导致包括心血管疾病、癌症、糖尿病、心脏病等多种疾病 。
中国营养学会推荐 , 成年人每天动物性食物的摄入量不超过200g , 其中畜禽类的摄入量在50~75g , 其余为鱼虾蛋类 。 控制每日肉类总摄入量 , 增加一周食谱中白肉的摄入次数 , 烹调时多用蒸、煮、炒和红烧 , 尽量少吃烧烤、腌制及烟熏制品 。
平常吃得过多或有某些疾病的患者更应控制红肉的摄入量 , 可用白肉、蛋、奶和豆类来替代 , 作为蛋白质的良好来源 。
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