营养|给产妇吃冰淇淋的英国医院，太生猛了食物|英国|Froneri|医生|患者|冰

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英国医院总给住院病人发冰淇淋，哪怕你得了急性肠胃炎。
这种操作看似不讲道理，因为进食生冷食物可能是急性肠胃炎的诱因。
但院方说冰淇淋就是力量，逼着消化系统相信那句，摧毁不了你的，终将使你强大。
英国医生仿佛秉持着从生冷中来，到生冷中去的基本路线，认为肠胃不应该那么娇气，就得直面风暴接受刺激。

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他们给出的解释是，肠胃炎患者需要减轻肠胃负担，也就是吃不怎么需要消化的软食。
软冰淇淋显然属于其中一种，一切都顺理成章。
前急诊医生贝格堡表示：“发烧患者可以通过吃冰淇淋降温，缓解体液流失带来的脱水现象。在患病没胃口的情况下，有助于补充能量援助免疫系统发挥作用。 ”

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医院主要食物是果冻和冰淇淋，感觉回到小时候
英国医疗系统没有中医里冷热的概念，冰淇淋被单纯视为一般的营养摄入来源。
就连产妇刚刨腹产完，上来就是一杯冰水，外加每天冰淇淋的营养套餐。
还有北爱尔兰辣妈回忆自己生产当天去医院，由于手术前禁食，医生直接递过一根冰棒润喉。
社区老中医看你喉咙痛都不让吃苹果，将其归类为生冷硬。而英国医生建议你，刚做完咽喉手术在病房休养，最好定期吃冰淇淋。

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从技术层面而言，重点不是吃冰淇淋，而是冷敷镇痛。
附带好处是通过内服一步到胃，无需反复替换冰袋。
前MDS口腔颌面外科住院医生什维塔·D表示， “在拔牙后24小时内吃冰淇淋能减少肿胀及疼痛感。另外，它能帮助血管收缩，帮助口腔内的新鲜创口止血。 ”
“由于拔牙后需要忌口，患者不能吃辛辣食物，吃冰淇淋还可以作为心理补偿。 ”

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如果你在英国有住院经历，就会发现冰淇淋是病号餐的保留项目，就像早年的发廊洗头小哥总想让你办卡。
根据英国饮食协会发布的《营养和水分文摘》，提供软冰淇淋被看作医院服务的一部分，对患者的人性关怀。
住院时人都是虚的，同时也在进行精神内耗，总得吃点好的找补，而冰淇淋就是他们的不二之选。
传统冰淇淋的糖分和饱和脂肪含量都很高，每半杯优质冰淇淋就有约 300 卡路里的热量，其中的动物脂肪还可以提高胆固醇，相当于住院部患者的能量快充。

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英国医院的冰淇淋套餐最开始是为头颈癌患者推出的。
由于疼痛、吞咽困难等症状，蛋白质能量营养不良是他们最常见的二次诊断，从而导致体重锐减，不利于病情。
跟口头减肥的微胖群体不同，糟糕的身体形象又进一步打消他们的食欲。
考虑到其他糊状食物卖相惨淡，冰淇淋作为既简单又安全的流食有助于增强患者信心，并最大程度地减少尴尬。

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