车厘子的营养价值保护视力、养颜美容食疗

【车厘子的营养价值保护视力、养颜美容】很多人都把樱桃和车厘子给搅浑，虽然都是樱桃类的果实，但是车厘子属于个大皮厚的樱桃，出产于美国、加拿大等地。那么今天我们就来了解一下关于车厘子的养生功效与营养价值。
车厘子的营养价值
1、缓解眼睛疲劳，保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。
长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。
经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3、抗贫血，促进血液生成
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。
铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中。
发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
4、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
上述是小编给大家介绍的关于车厘子的一些养生功效以及营养价值，比如保护视力、养颜美容等，富含多种营养价值。那么车厘子应该如何吃呢?
一般人群均可食用

营养美食
两款车厘子美食
车厘子黑森林蛋糕
材料：可可戚风：低粉80克、可可粉20克、水90克、咖啡酒10克、玉米油75克、糖90克、蛋5个、盐2克、塔塔粉1/4小匙(8寸) 。
做法：1、我用的是车厘子，黑樱桃也可以。
2、做好戚风后片成3片。
3、每一层都涂上打发的淡奶油，下面那层我是把车厘子切成一半，扣在周围，在中间最好也加一圈，这样上层不容易中间塌陷。
4、第2层的车厘子我也是放了周围一圈里面也码放了一圈，这层的车厘子我没有切一半，尝试放整个的也是可以的。只要材料够就可以啦。
5、打发的淡奶油抹面，刮好的巧克力屑，用刮板贴在蛋糕周围，裱花，放车厘子，完成。

车厘子鳕鱼柳
材料：带子12只，鳕鱼柳6件，白酒1/4杯，番芫荽茸1汤匙，车厘子1粒(切碎)，青椒1/2只(切环状)，牛油少许。
配料：汁料：牛油30克，面粉2汤匙，忌廉鸡汤1罐，白酒1-2汤匙，黑椒碎、虾夷葱茸各1/2茶匙。
做法：1、鳕鱼柳切成宽长条状，分别卷入1只带子，再用牙签插牢。
2、在焗盆内涂上牛油，排入鳕鱼卷，淋上白酒，用牛油纸包盖好，放入焗炉以180度焗15-20分钟。其间可转动鱼卷，使之均匀熟透。
3、煮溶牛油，拌入面粉煮1分钟，注入忌廉鸡汤及白酒，下黑椒碎、虾夷葱，拌匀，煮2-3分钟。
4、进食时将(3)的汁料淋在鱼卷上，青椒环伴碟，再撒上番芫荽茸、车厘子碎即成。
总结：上文给大家介绍了车厘子的养生功效，丰富的维生素、蛋白质与铁等多种营养素。小编还给大家推荐了两种营养美食，大家不妨尝试做一下!

车厘子的营养价值 保护视力、养颜美容

车厘子的营养价值保护视力、养颜美容