11月份正式金桔上市的季节,买点金桔蜜制金桔不仅光艳色美,口感极佳,而且可以可以用来止咳平喘,舒解郁闷 。下面小编就教给您蜜制金桔的具体做法 。
食材:
金桔500g、白砂糖50g、冰糖130g、清水400ml、食用盐
做法:
1、金桔去柄冲洗沥干,用食用盐搓洗,冲洗干净沥干水分 。
2、金桔分两次对半切,洒白砂糖拌均匀,盖鲜膜,冰箱冷藏腌制1天
3、取出腌制好的金桔,加冰糖和清水
4、锅中煮开水,开盖中火熬制,果核浮起时,用漏勺舀出来 。
5、20分钟左右,水量少了,开小火慢慢熬煮 。
6、出胶质的状态,果肉已经变得透透的亮亮的,汁水也很粘
7、盛入碗中,装到准备好的玻璃瓶中,密封盖好,放冰箱冷藏
【黄金金桔蜜制】 8、冷藏后,可以拌着自制的酸奶吃,也可以冲水喝 。
- 山楂|山楂和它是“黄金拍档”?每天喝一杯,排毒化瘀,或让血管更通畅
- 春季是养肝黄金期!做对4件事,或能赶跑脂肪肝,不妨试试
- 春天是养生黄金期,推荐3种食物,益气补肾,排毒抗衰
- 价比黄金,一粒难求!片仔癀究竟多神奇?
- 春季是养生的黄金期,三种食物要多吃,清洁肠道,增进食欲
- 春天的养生黄金期开始,四种食物家中常备,益处多多,补充维生素
- 菠菜|3月养肝“黄金菜”,叶酸含量高,5种好吃做法,简单营养,越吃越年轻
- 金桔的作用 保护血管且养生
- 甲状腺|饭后半小时是养生黄金期,坚持“3事”不做,甲状腺或更加平稳
- 黄金食物让你告别姨妈痛