母婴人群应该喝什么水?纯净水,还是矿泉水?

母婴人群应该喝什么水?纯净水,还是矿泉水?
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太长不看
婴幼儿用水在一般饮用水标准的基础之上只要保证低钠和低硫酸盐就够了 。
纯净水 , 矿泉水 , 到底哪个更适合母婴人群?
这可真是个老话题了 , 自打我学营养学到现在十几年 , 有关这个话题的争论就没停过 。
母婴人群应该喝什么水?纯净水,还是矿泉水?
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前几年一位女明星在某综艺节目上说 , 小孩子不能喝矿泉水 , 会给肾脏带来压力 。 女明星的育儿经让这个话题破圈 , 也让很多家长懵圈 , 难道自己一直在伤害孩子的肾脏?!
今天就来带着大家进行一个详细地分析 。
1
矿物质 , 真的对孩子肾脏不利吗?
理论上 , 如果是自来水厂出来的合格自来水 , 你直接喝都问题不大 。 [1]但从另外一个角度来说 , 母婴群体显然会更敏感 , 尤其是比较小的宝宝 。
矿物质确实有影响
特别是不到六个月的非母乳喂养的孩子 , 摄入营养全靠饮用水和配方奶粉 。 这时候饮用水中的矿物质含量影响就会比较大 。
矿物质含量过高确实会增加肾溶质负荷 , 甚至让机体脱水 , 婴儿阶段还是要小心的 。 [2]
矿泉水还是可以喝的
世界卫生组织曾在2004年发布过饮用水中矿物质对于婴幼儿营养影响的报告 , 里面就提到了多种矿物质的影响 。
母婴人群应该喝什么水?纯净水,还是矿泉水?
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报告明确指出 , 控制钠和硫酸盐的含量很重要 。 参考标准严苛的德国 , 硫酸盐含量不超过200毫克/升、钠离子含量不超过20毫克/升 , 这样的水对于婴幼儿就没有太大的问题了 。
另外 , 报告也提到如果含钠和硫酸盐的含量都比较少的话 , 钙和镁的浓度自然就不会太高 。
不同矿物质的影响
我列了常见几种矿物质的健康影响 , 以便有些家长想多了解一点 。
对婴幼儿来说 , 水中的矿物质 , 有些是需要控制含量不能太多的 , 而有些则视情况而定 , 多点少点都没事 。
母婴人群应该喝什么水?纯净水,还是矿泉水?
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控制含量不能太多的矿物质:
-钠-
大家都知道盐会升高血压 , 要限盐 , 孩子也是一样的道理 。
特别是当孩子生病 , 出现发烧、感染等情况需要补充更多的水分时 , 如果水中钠含量过高 , 可能会有危害 。
-铜-
铜过低肯定是不行的 , 但高也要小心 。 比如有的铜水管中的水铜含量过高 , 会增加儿童肝硬化的风险 。
视情况而定 , 多点少点都没事的矿物质:
-铁-
水中铁含量水平 , 还是得看所在地区的经济水平和饮食营养条件 。
在一些发展中国家 , 比如孟加拉国的研究显示 , 如果水中铁含量高一点 , 孩子反而会长得更高一些 , 毕竟贫血减少了 。
-锌-
如果是母乳喂养 , 锌在初乳中的含量非常高 , 大概四个月后含量会降低一些 , 在这个阶段可能就要通过辅食等方式增加一些锌的摄入 。
-钙-
相对人体每天“高额”的需求量 , 水中的钙含量高也高不到哪去 , 对人体的帮助并不大 。
除非是严格素食的儿童 , 以植物性食物为主 , 奶喝得少甚至不喝奶 , 还可能有一点点益处 。
2
纯净水 , 没矿物质不要紧吗?
纯净水顾名思义 , 理论上里面除了水 , 其他什么成分都没有 , 自然也没有什么矿物质 。
有矿物质担心增加宝宝的肾脏负担 , 完全没有了也有家长焦虑 , 害怕长期喝纯净水 , 会导致体内的矿物质不足 , 特别像是钙 , 国人日常就没有摄入充足 。