较漂亮，舒芙蕾，不加一滴油，看起来就像是一个平底锅就能搞定自制云朵舒芙蕾

自制云朵舒芙蕾，比棉花还柔软，不加一滴油，一个平底锅就能搞定随着中国科技的发展，中国的网络发展呢也是越来越好了，现在有很多的人，不管是出门在外还是在家里面都是离不开网络的，现在有很多人出去买东西的时候，也都是只拿一个手机，用网络进行支付是非常方便的，很多的人在家里面闲着没事的时候，也会拿着手机，通过网络知道各种各样的小吃，了解到其他的一些情况也是非常方便的说起小吃，在这几年当中随着网络短视频出现，有很多的人会通过网络在上面发很多的小吃，他们的品种有的时候不是相同的。

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在这些小吃当中有很多长相也是比较漂亮的，所以说吸引了很多消费者的眼球，现在随着中国经济发展的越来越好，对于美食的要求是越来越高了，不光想要吃的好吃的美食，也想要看到这个美食长得比较漂亮，这样才会更加的有食欲，说起网络上面的那些美食，在网络上灭火了之后被称为网红美食，今天我们大家给大家分享的就是一个网红美食，它叫舒芙蕾。

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说起舒芙蕾，相信有很多人都是对他比较熟悉的吧，舒服来之前一段时间在网络上是比较好的，看起来颜值很高，之前看看也是非常不错的，如果想要吃舒服点的话，也可以在家里面制作，今天我们就来给大家分享一下舒芙蕾的做方法，不过这个舒芙蕾是云朵舒芙蕾看起来也是比较漂亮的，在制作的过程中不需要加上一滴油，而且只需要一个平底锅就能够完全搞定了，吃起来口感还是非常不错的。

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在制作的时候所用到的食材制作方法也都是比较简单的，只需要简单的几步就可以制作完成了，接下来我们就来给大家说一下它的制作方法吧。

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首先需要准备的食材有：蛋清两个，西沙糖20克，芒果干10克，玉米淀粉10克，柠檬汁几滴。

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先把准备好的蛋清放在碗里面，接下来要在在这里面滴入几滴的柠檬汁，这样就可以有效的去除蛋清里面的香味了，而且还能够有效的提高蛋清里面含有的蛋白质的稳定性。

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接下来要把准备好的细砂糖放到蛋清里面，要分三次放，把他打发。

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最后一次把西沙糖和玉米淀粉一起倒进蛋白里面， .把他打发打到有直立的小尖角的时候就可以了，接下来要把准备好的芒果干上面裹上一层均匀的淀粉，倒进蛋白当中把它们搅拌均匀。

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接下来准备一个平底锅，用小火把平底锅先加热，接下来要把准备好的蛋白装进裱花袋里面，这样就可以把蛋白霜挤到平底锅里面了，做起来也是比较方便的。

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在锅边倒入两小勺的水，把它盖上盖子，用中火开始加热时间为5分钟左右，等他下车之后再把它翻面，再加上一小勺的水，之后再进行加热5分钟左右，这样的云朵舒芙蕾就制作完成了。