建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病( 二 )


中老年人在吃鱼的时候 , 尽量来炖 , 既可以吃肉 , 也可以喝汤 。 鱼汤可是一个好养生食物 。
有条件的朋友 , 可以多吃一下海鱼 , 营养更加丰富 , 对身体的爱护更加好 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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1鲑鱼(三文鱼) 。 对心血管疾病患者和脑力劳动者有一定的帮助 。
2青鱼 。 补气养胃、化湿利水、祛风解烦 , 防癌抗癌 。
3鲭鱼(鲐鱼) 。 蛋白质多 。
4秋刀鱼 。 预防高血压 。
5带鱼 。 养血补虚 , 和中开胃 。 适合三高人群 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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第三个:猪血
猪血也叫猪红 , 是在生活里最常见的食物 , 营养丰富 , 有“液态肉”、“血豆腐”的美誉 。 猪血营养丰富 , 特别适合老年人食用 , 是一个很好的养生食物 。
生活中适当吃一些猪血 , 可以1增强体质 , 提高免疫力 , 促进健康长寿 。 2补血养气 , 防治缺铁性贫血 。
3防止高血脂、动脉粥样硬化的发生 , 爱护三高疾病 。 4清除和减少体内垃圾 , 延缓衰老 。
5消化吸收 , 强身健体 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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现在市面上有很多的人造猪血 , 因此大家在购买的时候 , 一定要会选择 。 如何挑选新鲜的猪血呢?妙招给你:
1问味道 。 新鲜的真正猪血有一股腥味 。
2看颜色 。 真猪血则颜色呈深红色 , 假猪血血红 , 颜色非常鲜艳 。
3看表面 。 切面粗糙 , 有不规则小孔说明是真猪血;
4看手感 。 真猪血则较硬 , 用手碰时 , 容易破碎;假猪血怎么切都不会碎 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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在生活饮食里 , 猪血可以炒 , 可以炖 , 可以煮 。 对于中老年人群来说 , 最好的来做汤 。 春季来了 , 做一道菠菜粉丝猪血汤 , 很不错 , 清淡好喝 , 营养丰富 , 补血补气 。
做法;1清洗菠菜 , 掰开 , 沥干水分备用 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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2猪血冲洗 , 切薄块 , 备用 。 粉丝用热水浸泡软 。
3锅里放油 , 爆香葱姜 , 放进猪血 , 煎一下倒进温水 , 大火煮沸
4放进粉丝 , 菠菜 , 大火来煮
5起锅前 , 加入盐 , 胡椒粉即可 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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第四个:坚果
坚果是一个植物果实或种子的总称 , 可以当零食来吃 , 也可以搭配菜一起炒 。 小小的坚果 , 大大的营养 。 对于老年人爱护极好 。
中老年人群在生活中适当吃一些坚果 , 1可以补脑健脑 , 增强老年人的记忆力 , 预防老年痴呆 。
2可以预防一些老年疾病 , 增强抵抗力 。 3可以预防冠心病 , 心脏病和其他心脑血管疾病等 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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4促进机体新陈代谢 , 维持身体正常生理功能 。 5可以润滑肠道 , 帮助肠胃消化 。
6可以延缓衰老 , 保持皮肤健康和增强免疫力 。
坚果虽好 , 大家在吃的时候 , 要注意 , 1每天要适量吃 , 不要吃过多 。
2如果坚果太硬 , 最好磨成坚果粉或熬粥食用 。
3含添加剂或色素的坚果不要吃 , 最好吃原味坚果 。 建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4菜,补营养,身体好少生病
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推荐一种坚果的美味菜肴 , 腰果炒虾仁 。 腰果营养好 , 搭配虾仁一起炒 , 养生效果极好 。