枇杷膏的制作方法枇杷膏

吃枇杷的美季到啦!亲们快快操练起来，用时下最新鲜的枇杷咱们做点枇杷膏如何!
枇杷膏集枇杷、川贝功效于一体。川贝润肺止咳，化痰平喘;枇杷味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。
几近失传的古法枇杷膏，仅用枇杷汁熬膏，七斤枇杷做一斤枇杷膏，如此返朴归真的做法.
用料
枇杷7斤川贝50克白砂糖250克古方枇杷膏的做法
将新鲜枇杷去皮、去核。

用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。

将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。

把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。

约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。

稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌。

待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

小贴士
1、枇杷膏仅放少量砂糖保质，所以它像枇杷露，稀而不稠。
2、勺取适量调水单饮，甜中带酸，口感特别好。
3、对于普通咳嗽，拥有不俗的辅助调养作用。
【枇杷膏的制作方法】 4、手作枇杷膏，亦是雾霾重地的润肺珍宝。