高血糖患者不能食用面条吗？学会做面吃面，血糖或许不会升高现在已经到了三月份了

现在已经到了三月份了，气温开始逐渐升高回暖，最高温度高达25度暖和极了！三月开始入春，彻底告别了冬季的寒冷，气温一下子从0度升温到20度，春天真的来了！但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热，早晚温差10度还有8级大风，大家出门多穿件外套，注意保暖不能再感冒了！春天到了春暖花开阳光明媚，大家都迫不及待的出门郊游野餐，一家人团聚在一起热闹又幸福， 3月全家都想红红火火健健康康！春季不冷不热是养生黄金期，气温上升变暖和，老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力，多吃瓜果蔬菜补充维生素，同时也需要养成良好的作息生活习惯，多运动坚持合理的饮食习惯，这样才能保证自己的身体健康，接下来，就来一起看看今天的咨询吧！
血糖升高一直是特别困扰大家的问题，血糖升高就是体内的葡萄糖升高。血糖指数一直是大家身体检查时候特别关心的。一般来说我们吃饭的时候，体内的血糖就会上升，所以怎么吃一直大家关心的重点。那么相信很多朋友都非常爱吃面食作为主食，那多吃面食会不会造成血糖升高呢？回答是这一定是有联系的，因为面食的升糖数是比较高的。不过这并不是不可以解决。

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吃面为什么会影响血糖的上升呢？
这主要是碳水化合物的原因，也就面条比米饭更容易消化，肠胃也更容易将他们分解掉。人体吸收这些碳水化合物的速率也就相应的会变快。葡萄糖也就吸收的更多，自然血糖就上升。
吃面这样吃，血糖不上升。
面条选择有讲究
虽然面条消化快，但是不同种类的面条消化速度也是有差别的。就像制作面条的面粉就有不同的选择。相对于中筋面粉和低筋面粉而言，我们更推荐食用高筋面粉。高筋面粉的升血糖指数不是特别高，相对而言也是更加健康的选择。
煮面火候要把握
很多年纪较大的朋友喜欢吃烂面，这对于血糖指数高的的患者还是要尽力避免。时间过长的面条会比吃起来硬一点更好消化，自然血糖上升的也会更快一点。

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吃面条也有科学
自然我们都知道面容易坨，放的时间过长容易烂。所以吃面要抓紧，放烂了吃也会对血糖指数有影响。汤面和捞面对于血糖指数的表现也不一样，一般我们认为捞面对血糖升高的影响要小一点。高血糖患者不妨选择捞面吃要更好一点。
在面条作为主食的情况下我们可以选择一些其他的，进行科学搭配。餐前可以多喝点水，增加饱腹感，也可以吃一点鸡蛋，作为蛋白质的补充。或则配合一些薯类物质，像红薯，玉米等杂粮都有可以配合面条一起食用。根据膳食指南，面条之前可以吃几口蔬菜，一方面保证了维生素的摄入，还有粗纤维，更加会有饱腹感。

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【高血糖患者不能食用面条吗？学会做面吃面，血糖或许不会升高】同时我们也会推荐一些像杂粮制作的面条，因为普通的面条可能将更加会是血糖上升。像一些玉米荞麦的面条更加值得高血糖病人食用。高血糖病人最好避免纯粹的普通面条。最近流行蔬菜面也是更好的替代。
高血糖患者吃面食虽然诸多禁忌，但是最重要的是要营养的均衡搭配，配和当季的蔬菜，多吃杂面，与粗纤维的搭配利用也是有那诸多好处的。更重要的是少食多餐的习惯，吃饭要主要七分饱，太饱的话血糖也是容易升高的。