手把手教你做麻花,香酥酥脆的麻花( 二 )


手把手教你做麻花,香酥酥脆的麻花
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【步骤五油炸】:
锅中放入300克左右的油 , 当然也可以多放 , 当油温130℃ , 也就是是六层热的油温 , 把麻花逐个放入油中小火开炸 , 注意我们一定要用低油温炸 , 也就是油温5-6成热 , 并且炸透 , 一定要有耐心 , 否则炸出的麻花会不够酥脆 。
手把手教你做麻花,香酥酥脆的麻花
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手把手教你做麻花,香酥酥脆的麻花】【步骤六成品】: