苹果|长期喝“电热水壶”烧的水，不仅损害神经还致癌？现在知道还不晚( 二 ) 甲状腺结节|水果

中国、美国制定的锰摄入量标准分别为3.5mg/天、2-3mg/天，最高不得超过10mg 。
吃进去的锰，经肠道穿过后，消化道吸收率大概只在1%-5% ，不足以达到中毒的量，所以锰中毒因饮食引起的很少，多是通过呼吸道吸入（职业原因）引起。
锰属于高度不溶解的元素，并不会那么轻易从水壶中被析出。所以大家不要听风就是雨，为此诚惶诚恐，根本没有必要时间长了只会让你活在压抑生活之中，不利于健康。

高锰钢与“304不锈钢”有啥不同呢？
同样作为水壶的重要材料组成，高锰钢和304不锈钢其实还是有一定差别的，到底哪一种更好呢？
冶金国家重点实验室副主任李光强介绍：高锰钢和304不锈钢其实并没有太大的区别，只是前者在制作过程中加大了锰含量，减少了镍含量，这种不锈钢的耐腐蚀性相对比较弱，外观光泽度也比较暗，但是因为价格比较低廉，所以还是比较受“欢迎”的。很多领域当中都会使用到，比如刀叉等餐具、室内储水设备等。
如果一定要选一种， 304不锈钢无疑会更“优秀”一些。不过这并不代表高锰钢就是不安全的，不能用的，只要正规厂家出产的、符合国家标准的产品，都可安心使用。

综上所述，关于长期喝电热水壶烧的水，不仅伤害神经还容易致癌，根本就是没有任何科学依据的，只要是你选择健康水源并且选择是合格的电热水壶，并不会有任何问题，希望大家一定要科学对待，不要被谣言蒙蔽了双眼。
电热水壶中的水垢，是怎么形成的？
含有钙(Ca)、镁(Mg)盐类等矿物质的水叫做“硬水” 。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自来水是河水、湖水或者井水经过沉降，除去泥沙，消毒杀菌后得到的，也是硬水。刚下的雨雪，水里不含矿物质，是“软水” 。
水烧开后，一部分水蒸发了，本来不好溶解的硫酸钙(CaSO4 ，石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来。
原来溶解的碳酸氢钙(Ca(HCo3)2)和碳酸氢镁(Mg(HCO3)2) ，在沸腾的水里分解，放出二氧化碳(CO2) ，变成难溶解的碳酸钙(CaCO3)和氢氧化镁(Mg(OH)2)也沉淀下来。这就是水垢的来历。

水垢根据其形成原因和成形状态的不同大致可分为硬垢和软垢两种。当水中含有碳酸盐胶体、细菌和有机物等杂质时，碳酸盐类似于水泥沙浆中的沙石，胶体、细菌和有机物等则相当于水泥沙浆中的水泥，当水中胶体、细菌和有机物等粘性物质和碳酸盐共同作用，在高温煮沸条件下则形成了和容器(或管道表面)粘附在一起的硬垢。
一旦胶体、细菌和有机物等粘性物质被去除(如通过超滤滤除)后，即使水中钙、镁离子和碳酸根离子浓度很高，也只生成洁白而松散的容易去除的碳酸盐软垢，而不会产生硬垢。

水垢的危害
一、水垢对人体的健康有较为严重危害的。
1、容易造成肠胃消化和吸收功能紊乱，以及泌尿系统的疾病，比如便秘等，同时水垢如果严重的话，还会导致胃炎及各类结石如肾结石、尿道结石的大病率的提升。而牙垢、牙周炎在某种程度上也与水垢有较大的关系。
2、其次，水垢胶结时，也常常会附着大量重金属离子，如果该容器用于盛装饮用水，会有重金属离子过多溶于饮水的风险。

二、同时水垢对人们的生活有很大影响和危害。
1、首先，水垢导热性很差，会导致受热面传热情况恶化，从而浪费燃料或电力。水垢通常胶结于容器或管道表面。
家庭用水时，如果水壶已经结满水垢则会影响烧水功率约30%左右，即会更费电，包括电热水器也是一样。如果按每个月烧水成本是30元计算的话，则其中10元为水垢影响所造成的浪费。