吃主食才能减肥?营养师:选对2种主食,减肥能成功一大半

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说起主食 , 它分为很多种 , 如干的主食有米饭、馒头、烙饼 , 稀的主食有馄饨、粥、饺子、面条 , 每餐最不能少的就是它们 。 不过日常生活中还真有能远离主食的人 , 如下定决定减肥的人会选择不吃主食的方式 。
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他们普遍认为不吃主食 , 可以减少热量摄入 , 从而达到稳定体重的目的 。 其实大家都错了 , 没错在一天中的三顿饭里 , 都不能少的就是主食 。
对于现在人们经常食用的精白米面主食 , 其主要的成分是碳水化合物 , 可给人体供能 。 但如果不吃 , 少了供能的物质 , 机体便会消耗体内的脂肪、蛋白质的成分 , 同样不利于身体健康 。
吃主食才能减肥?营养师:选对2种主食,减肥能成功一大半
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给减肥人群最好的建议是减肥期间可以吃主食 , 只要我们选对了 , 减肥就能成功一大半 。
一半精细粮食跟一半粗粮 , 这种方式是非常少见的 , 但却是一种非常健康的做法 。 对于喜欢吃精白米面的人群 , 最在意的就是口感 , 尤其是香糯的米饭 , 吃起来好消化还能促进食欲 , 让人胃口大开 。
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也正是因为如此 , 人们吃饭的量变大了 , 才会变得不易控制体重 。 我们需要做的就是改善这种做法 , 既然主食的口感好 , 又想它有营养 , 就可以用一半精细粮跟一半粗粮的做法 。
粗粮我们可以选择豆类 , 不同种类的豆类里有丰富的膳食纤维、钾等成分 。 并且 , 对于减肥的人群来说 , 吃豆类后的饱腹感会非常强 , 有利于控制血糖水平、血压水平、血脂水平 。
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还有一种我们可以选择全谷物 , 如燕麦、荞麦、藜麦等 , 这样的食物加入到米饭当中 , 也是别有一番滋味 , 不光是减肥的人群这样吃有益 , 慢性病人群采取这样的吃法 , 对病情有益 。
除了一半精细粮食一半粗粮的方式以外 , 还有一种很好的做法 , 那就是选择吃薯类、根茎类的食物 , 如红薯、白薯、紫薯、山药、土豆、芋头等 , 用它们来代替主食 。
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跟精细粮食不一样的是 , 这样的主食里有较高的碳水化合物 , 但要比米饭、馒头这类精细的主食低 , 它们里还有维生素A、钙、铁、磷、钾、膳食纤维、维生素B族等成分 。
按照成年人健康的标准量食用 , 每天每人食用主食的量在250g~400g内即可 , 就不用过于担心主食摄入的热量 。 做好了吃的准备 , 接下来每天做适量的运动 , 你的减肥将成功一大半 。