春天,5种“激素”水果尽量少买,没营养不好吃,再馋也得忍住( 二 )


香蕉虽然深受大家的欢迎 , 但它并不是春季的时令水果 。 香蕉以夏秋种植为主 , 次年的七月到十月收获 。 现在水果摊上的香蕉都是去年采摘下来 , 放在冷库中储存起来的 , 还有一部分就是催熟的品种 。
您有没有发现 , 有的香蕉明明看着颜色靓丽 , 但吃起来口感青涩 , 没有任何香气和甜度而言 , 这是因为有些商贩运用二氧化硫或甲醛来催熟并保鲜 , 在一两天内香蕉的颜色就会变得金灿灿的 , 还可以防止其腐烂变质 。 殊不知 , 食用这样催熟的香蕉没啥好处!
如何分辨是否为不正常的“催熟”香蕉呢?首先要看香蕉的弯曲度 , 香蕉成熟后都会呈现出自然的弯曲 , 像一艘弯弯的小船 , 非常顺直的香蕉说明没有到达成熟的火候 。 再看下香蕉柄的颜色 , 如果香蕉通体金黄 , 但果柄发青 , 这样的香蕉也尽量不要买 。
春天,5种“激素”水果尽量少买,没营养不好吃,再馋也得忍住
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猕猴桃是一种风味独特的水果 , 因其富含维生素C , 故有“维生素之王“的美誉 , 无论是女人、孩子和老人都爱吃 。 但遗憾的是 , 即便咱们每次买猕猴桃都挑贵的买 , 却怎么也买不到“老味道”的猕猴桃了 , 到底怎么回事呢?
早采反季节上市的猕猴桃大多是激素猕猴桃 。 这种猕猴桃不仅个头大 , 还能提前成熟 , 但味道和营养却变差了很多 , 我劝您尽量还是少买吧 。
我们怎样才能辨别激素猕猴桃呢?首先 , 正常的猕猴桃大多为圆柱形或椭圆形 , 如果形状扁扁的 , 很可能是打了激素的猕猴桃;其次 , 咱们在购买猕猴桃时 , 遇到个头特别大的也不要购买 。 再次 , 成熟的猕猴桃经过了充分的日照 , 表皮颜色一般呈深褐色 , 而打了激素的猕猴桃 , 表皮会发绿 , 且表皮色泽不均匀 。 打过激素的猕猴桃存储时间短 , 浪费钱不说 , 吃了还对身体没好处 , 再馋也得忍住 。
春天,5种“激素”水果尽量少买,没营养不好吃,再馋也得忍住
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很多人发现 , 每到春天 , 橘子就不如冬天那么清甜多汁了 , 甚至有的橘子吃起来像棉絮一样 , 连点儿橘子味都没有 。 这是因为春天已经过了吃橘子的季节 , 橘子属于冬季的应季水果 。 春季菜市场上的橘子会变得很便宜 , 但此时的橘子很多已经没有叶子了 , 别以为没有叶子为的是不占分量 , 其实这里也有猫腻 , 采摘过久的橘子叶子会卷曲着有些枯萎 , 看着没卖相 , 也说明不新鲜 。
有些桔子个头不小 , 但是拿在手上很轻 , 这是由于存放的时间太久 , 橘子的水分流失严重造成的 。 失去水分的水果不好吃也没营养 , 再便宜都不要再买了 , 毕竟应季的水果才好吃 。
春季不适合再吃橘子还有一个原因 , 春天天气较为干燥 , 桔子吃多了容易口干舌燥 。 所以 , 春天要少吃桔子 , 尤其是容易上火的人就不要吃桔子了 。
春天,5种“激素”水果尽量少买,没营养不好吃,再馋也得忍住
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古人云:食有时动有节 。 意思是说:想要身体健康 , 饮食要遵从时令 , 应时应节;还要谨记日出而作 , 日落而息的规律 。
春季的水果尚属“青黄不接”的阶段 , 时令水果并不太多 , 但比如菠萝、自然成熟的草莓和樱桃、桑葚和枇杷都是美味又有营养的应季水果 , 还有助于缓解春季气候干燥所导致的“春燥” , 不妨吃一些 。
1、忌饭后马上吃水果
饭后立即吃水果不利于消化 , 应该在饭后1小时或饭前半小时吃水果 , 更不能空腹吃水果 。
2、忌食过多水果