早餐常吃茶叶蛋,对身体健康是好是坏?医生提示:1类人少吃为妙

现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
鸡蛋在我们想象中几乎无所不能 , 是增强记忆力、健脑、护眼、提高免疫力、预防老年痴呆、降低胆固醇等多种功效的美食 。 这些好处还要归功于鸡蛋中的多种营养物质 。
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鸡蛋中富含维生素A、维生素E、铁、钙、钾、锌、蛋白质等等 , 营养成分多样 , 还容易被机体利用 。 且其中的蛋白质含量 , 一个常规大小的鸡蛋还能够达到7g左右的蛋白质 , 是一种高蛋白低脂肪的食物 。
早餐常吃茶叶蛋,对身体健康是好是坏?医生提示:1类人少吃为妙】如果要说它的做法 , 那更是很多 , 如人们爱吃的煎鸡蛋、烤鸡蛋、炒鸡蛋、水煮鸡蛋、溏心蛋、鸡蛋羹、茶叶蛋等等 。 今天就和大家说说茶叶蛋 。
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茶叶蛋 , 主要是水煮鸡蛋的另一种做法 , 只不过需要在煮鸡蛋之前 , 首先用工具轻敲鸡蛋壳 , 这样可以让本身鸡蛋就含有的小裂缝更大 , 再加入食盐跟茶叶的时候 , 可以让鸡蛋食用更入味 。
这样的茶叶蛋 , 可谓是我国的特色小吃 , 在购买美食不方便的地方 , 或者是各大游玩的地点 , 都能够出现茶叶蛋的身影 , 百吃不腻 。 可这样的茶叶蛋 , 如果经常放在早餐的时候吃 , 到底对身体健康是好是坏呢?
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茶叶蛋因为有了茶叶的加入 , 在整体的营养价值上没有多大的变化 , 跟做法非常相似的水煮鸡蛋相比 , 茶叶蛋中的蛋白质含量、维生素E、维生素B族等成分 , 都是相差不了多少的 。
比较突出的地方是茶叶中都富含的茶多酚成分 , 这种成分有很强的抗氧化能力 , 对身体健康具有一定程度上的积极作用 。 当然 , 我们不会食用煮茶叶蛋的水 , 这种水是没有安全保障 。
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所以 , 在茶叶蛋中即便是有茶叶中的营养成分 , 如上面所提到的茶多酚、咖啡因的成分含量也会很少 。 除此以外 , 茶叶蛋中有一个关键问题所在 , 就是其中会加入大量食盐的成分 , 好让茶叶蛋更具有风味特点 。
所以 , 从健康的角度来看 。 茶叶蛋可以吃 , 但如果你想要健康的吃法 , 还需相应的减少全天摄入钠 , 也就是食盐的含量 , 来达到身体健康的目的 。
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但不建议高血压人群 , 长期食用茶叶蛋:高血压人群每日健康标准用盐量是要在5g以下 , 如果还把这其中一部分分给茶叶蛋 , 反而容易让食盐超标 。
还不如食用水煮鸡蛋 , 要对身体健康更好 , 还能够避免食盐摄入过多的问题 。