咳嗽|春天吃苹果吃梨,不如多吃这水果,清火润肺,孩子咳嗽明显减少了

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【咳嗽|春天吃苹果吃梨,不如多吃这水果,清火润肺,孩子咳嗽明显减少了】咳嗽|春天吃苹果吃梨,不如多吃这水果,清火润肺,孩子咳嗽明显减少了

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阳春三月 , 气温短暂地回升 , 然而没几天 , 又降温了 。 冷热交替的天气 , 孩子贪凉 , 不懂得及时加减衣服 , 就容易受凉咳嗽 。 为了从根本上解决孩子的咳嗽 , 我会做一些金桔果脯 , 每天让孩子吃几个 , 坚持吃几天 , 止咳化痰很明显 , 孩子咳嗽明显减少了 。 春天吃金桔 , 比吃苹果吃梨要好很多 , 金桔性温不寒凉 , 老人或者孩子都可以放心地吃 。

金桔营养丰富 , 酸酸甜甜 , 清香爽口 , 经常吃金桔有理气解郁、清火润肺和止咳化痰的好处 , 尤其适合春天吃 。 金桔煮熟后食用 , 比生吃更营养 。 今天就给大家分享一下金桔果脯的做法 , 需要准备的食材有:金桔 3斤 , 水 300克 , 碎冰糖 200克 , 麦芽糖 150克 , 盐 一小勺 , 淘米水 适量 , 糖粉 适量 。 冰糖清热去火 , 不建议用白砂糖 。

金桔挑选颜色漂亮的 , 橘色的做出来的果脯更好看 。 不建议用用脆皮金桔 , 颜色不够正 。

金桔放到盛有淘米水的锅里 , 浸泡10分钟后清洗干净 , 沥干水分 。 淘米水有很强的吸附力 , 可以去掉金桔表面的灰尘 。

金桔去掉顶端的果柄 , 对半切开 , 用牙签去掉果核 。 金桔太大个的 , 可以切小一些 。

金桔放入不粘锅里 , 放入碎冰糖、麦芽糖 , 开中火慢慢煮 。 建议用深一点的不粘锅来煮金桔 。

碎冰糖和麦芽糖煮到融化 , 加入盐搅拌均匀 。 加盐既有杀菌消炎的好处 , 还能提升金桔的甜度 。

糖浆煮到有些浓稠 , 金桔全部煮到半透明的样子 , 这个时候就可以关火了 。

把金桔放到铺了油纸的烤盘里 , 间隔出一些距离 , 我一共放了2个烤盘 。

金桔放入烤箱中层和下层 , 设置上下火100度烤80分钟 , 把金桔烤到干爽 。 中途把两个烤盘换一下位置 , 受热更均匀 。 我们这边最近老是下雨 , 没有太阳只能用烤箱来烘干 。 天气好的话 , 金桔放在太阳下晒半天就差不多了 。

金桔裹上一层薄薄的糖粉 , 用可以密封的罐子装起来 , 避免回潮 。

适合春天吃的水果 , 煮熟比生吃更营养 , 坚持吃几天止咳化痰很明显 。 春天吃苹果吃梨 , 不如多吃这水果 , 清火润肺 , 孩子咳嗽明显减少了 。

今天分享这道金桔果脯的做法 , 您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容 , 请收藏 , 转发 , 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。 龙宝家图文原创美食 , 盗用必究!