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【烹饪贴士】
1.如果追求更好的口感 , 可以在处理鸡胸肉的时候 , 将其里面含有的筋剔除 。
2.小苏打的融入可以让鸡胸肉保持鲜嫩的口感 。
【老一辈人喜欢吃粗粮|鸡胸肉和它一起炒,健脾益胃,祛风胜湿,养颜驻容】3.苡仁需要提前浸泡一晚 , 在煮熟之后和鸡胸肉混合 , 用大火快速翻炒即可 。
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