萝卜
它不只含有多种微量元素 ， 且还含丰富的膳食纤维 ， 有利于帮助体内代谢产物排出 。 另外长期食用萝卜还可以降低血脂 ， 软化血管 ， 对于预防冠心病、动脉硬化等有利 。
番茄
它含有丰富的番茄红素 ， 有很强的抗氧化效果 ， 可以清除氧自由基 ， 同时还可抗衰老、降低心血管风险等功效 。

土豆
土豆不只含有丰富的淀粉 ， 还含有蛋白质、维生素及膳食纤维等 ， 对于体内酸碱平衡有利 ， 同时还可以中和体内代谢的酸性物质 ， 且可起到抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压等功效 。
白菜
【蔬菜|蔬菜中的“嘌呤大王”被揭露？医生：平时尽量少吃这5种蔬菜】含碳水化合物丰富 ， 同时还含有蛋白质、维生素等 ， 对于促进新陈代谢、通肠胃、抗衰老和利尿都有很好的效果 。

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