高血压“祸首”是食盐？为什么不吃盐了，血压还是难以控制？大家都认为吃盐对身体有好处

大家都认为吃盐对身体有好处，甚至不利于健康，所以要少吃点盐，高血压患者更是如此，因为吃多了食盐会升高血压。

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那么高血压的“祸首”是食盐，这个说法到底对不对呢？
其实引起高血压的只是食盐中一种叫氯化钠的物质。
很多高血压患者知道自己得了高血压后，就几乎不再吃盐了，但是血压还是难以控制，这是为什么呢？生活里还有很多别的食品也含有钠，比如老抽、酱油、豆瓣酱等调味料，这些调料里都含有不少钠离子。所以即使很多人不吃盐，但每日的钠离子摄取量还是超过了标准。

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高血压人群除了要少吃食盐，以下的这些食品也要少吃
1、腌制食品
腌制食品一般都是用盐腌制，腌制成功后虽然看不见盐了，但是含盐量也是非常高的，这些腌制食品里的钠离子也超过摄入标准了。

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2、乳酪
乳酪就是芝士，很多人非常爱吃，但是他们不知道，乳酪里的钠含量非常高， 100g的乳酪里就有约1700毫克的钠，所以乳制品的钠含量也是不可小觑的。

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3、小苏打
在制作油条、蛋糕、饼干等面食的过程中都需要加入小苏打，虽然不直接食用，但我们常吃的食物里都含有小苏打，而一勺小苏打就含有1368毫克的钠。

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【高血压“祸首”是食盐？为什么不吃盐了，血压还是难以控制？】关于氯化钠的摄取量，研究显示：每人每天摄入的钠离子要小于2g 。前面说到的这些食品里钠离子都严重超标，吃多了不利于身体健康，也会导致血压难以控制。